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芥末粉的功效与作用
补充说明：芥末粉的功效与作用
2023-09-09 22:27
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王子墨 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
芥末粉是用芥末制作而成的一种粉末状食物，具有补充营养、促进食欲、缓解便秘、辅助补钙、辅助改善心脑血管疾病等功效与作用，但食物不能代替药物。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
1、补充营养
芥末粉中含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等营养成分，适量食用可以为人体补充所需要的营养物质，有利于身体健康。
2、促进食欲
芥末粉具有特殊的香气，可以增加食用者的食欲，适量食用可以改善食欲不振的情况。
3、缓解便秘
芥末粉中含有大量的芥子油，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助缓解便秘的功效。便秘的患者可以适量食用芥末粉，有利于改善不适症状。
4、辅助补钙
芥末粉中含有丰富的钙元素，适量食用可以为人体补充所需要的钙元素，有利于骨骼的生长发育，在一定程度上还可以预防骨质疏松症。
5、辅助改善心脑血管疾病
芥末粉中含有丰富的维生素B1、维生素B2、烟酸等营养成分，适量食用可以促进机体的新陈代谢，有利于血液循环，在一定程度上还可以辅助改善心脑血管疾病。
但需要注意的是，芥末粉中含有大量的芥子油，如果过量食用，可能会刺激胃肠道，引起腹胀、腹痛等不适症状。因此，建议患者适量食用芥末粉。如果患者出现不适症状，建议及时去医院就医，以免延误病情。
2023-11-03 19:27
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
