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萎缩性胃炎能吃毛豆吗
补充说明：萎缩性胃炎能吃毛豆吗
2024-08-21 22:20
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陈芬荣 副主任医师 西安交通大学第二附属医院 三甲
擅长：消化内科常见疾病的规范化治疗，擅长胃肠镜检查及内镜下治疗，尤其擅长小肠镜检查及镜下治疗
提问
萎缩性胃炎患者应谨慎食用毛豆，适量摄入并注意烹饪方式。
萎缩性胃炎患者由于胃黏膜萎缩，毛豆中的植物蛋白和纤维可能会对胃黏膜产生刺激，导致不适症状加重。毛豆中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，但过多摄入可能加重胃部负担。对于萎缩性胃炎患者来说，应适量食用，并注意烹饪方式，避免过度油腻。
建议萎缩性胃炎患者在饮食上选择易消化、低刺激的食物，如小米粥、面条等。
2024-08-21 22:32
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萎缩性胃炎(atrophicgastritis)指各种病因引起胃黏膜变薄、固有腺体的减少的一种病理状态，其发病可能是一个多病因综合作用的、漫长的、多阶段、多基因的变异积累过程。慢性胃炎反复发作引起的胃黏膜腺体的萎缩和肠上皮化生，部分可出现腺体的不典型增生或发展为癌变｡该病多见于老年人。虽然萎缩性胃炎属于一种癌前病变，但由于癌变与异型增生密切相关，因此，不伴有明显异型增生的萎缩，则无明显的癌变倾向。
