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猪肚鸡汤是发物吗

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猪肚鸡汤是发物吗

补充说明:猪肚鸡汤是发物吗

2024-10-11 10:38

猪肚 发物 过敏 鸡肉

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方晓茹 副主任医师 南方医科大学南方医院 三甲

擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

提问

猪肚鸡汤是发物,对于体质虚弱、易过敏或有慢性疾病的人群,应谨慎食用。
发物是指具有刺激性或易引起过敏反应的食物,猪肚鸡汤中的猪肚和鸡肉都属于发物,对于这类人群,食用后可能会加重病情或引发不适。因此,在选择食物时,应考虑个人体质和健康状况,避免食用可能引起不适的食物。

2024-10-11 13:46

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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