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转氨酶高忌口什么食物
补充说明：转氨酶高忌口什么食物
2024-06-20 15:00
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邬喆斌 副主任医师 中山大学附属第三医院 三甲
擅长：擅长病毒性肝炎，脂肪肝，酒精性肝病，肝硬化，自身免疫性肝病，肝衰竭，肝癌，感染性发热等
提问
转氨酶高的患者应避免摄入猪肝、黄酒、肥肉等食物。虽然这些食物在日常饮食中适量摄入并无问题，但它们可能对肝脏产生负担，不利于转氨酶水平的控制。
1.猪肝
猪肝中含有较高的脂肪，摄入后会加重肝脏负担，导致转氨酶升高。建议减少或避免食用猪肝等动物内脏类食物，以减轻肝脏负担。
2.黄酒
酒精对肝脏有直接毒性作用，长期大量饮酒会导致肝脏损伤，使转氨酶水平上升。因此，转氨酶高的患者应限制或避免饮用黄酒及其他含酒精饮品。长期过量饮酒可能导致酒精性肝病，增加肝脏负担，进一步加剧转氨酶升高的情况。
3.肥肉
肥肉中的饱和脂肪酸含量较高，过多摄入可能影响胆汁分泌，间接影响肝脏功能，从而引起转氨酶升高。建议控制肥肉的摄入量，适量选择瘦肉、鱼类等低脂食品，有助于改善肝脏状况。
转氨酶高的患者应注意饮食调整，避免高脂肪、高热量及刺激性食物，如炸鸡、辣椒等。同时，保持良好的生活习惯，适当运动，避免过度劳累，有利于降低转氨酶水平。
2024-06-20 15:51
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