发病时间：不清楚
山楂能做熬出果胶吗
补充说明：山楂能做熬出果胶吗
2023-09-09 22:08
我要咨询
精选回答(1)
范铁兵 主治医师 中国中医科学院西苑医院 三甲
擅长：掌握了常见病、多发病的辨证施治、擅长于治疗胃脘痛、反酸、反胃、腹痛、腹胀、便秘、腹泻等脾胃病，以及失眠、脱发、鼻炎、荨麻疹等杂病。
提问
山楂一般能做熬出果胶。
山楂是一种比较常见的食物，营养价值比较丰富，含有大量的维生素C、维生素B2、维生素B1、维生素E，而且矿物质含量也比较高，吃了以后可以补充身体所需的营养，对增强身体免疫能力有一定的帮助。熬制果胶是一种传统的食品添加剂，主要是由山楂制作而成，将山楂清洗干净以后，去掉外皮，切成小块，放入熬制器皿中，熬制30分钟左右，山楂果胶会逐渐溶解在熬制的容器中。
果胶是一种水溶性膳食纤维，吃了以后可以促进肠胃蠕动，防止便秘以及大便干燥的情况出现，但是不可以一次性吃太多，以免对胃黏膜造成刺激，导致患者出现恶心、呕吐、腹部疼痛以及腹泻的情况。如果不小心吃了太多的果胶，而且出现了胃部不适的情况，可以在医生的指导下服用奥美拉唑肠溶胶囊、多潘立酮片进行治疗。
2023-09-10 20:06
举报相关问题
向医生提问
维生素C(vitaminC)又名抗坏血酸，是一种重要的水溶性维生素，它与人体的多种代谢有关。人体不能合成及贮存，必需从外界摄取。它在新鲜绿叶蔬菜、橘子、柚及柠檬等中含量丰富。在正常剂量情况下，维生素C体内库存是1500mg。维生素C摄入不足、吸收障碍或需要量增多可以致病。婴儿常因乳母维生素C缺乏，使乳汁中维生素C含量不足而得病。
