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『吃零食会得癌症吗？』
补充说明：『吃零食会得癌症吗？』
a******W 2024-02-07 14:16
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医生回答(1)
张节朔 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
『吃零食会得癌症吗？』偶尔或适量食用零食一般不会导致患癌，但如果长期大量进食零食，则可能会增加罹患癌症的风险。日常生活中建议尽量少吃或不吃含有添加剂的垃圾食品。
大多数零食中含有一定量的防腐剂、色素等有害物质，如果只是偶尔吃一次，并且注意控制摄入量，通常不会对身体健康造成影响，也不会引起细胞突变而诱发癌症。此外，部分零食经过高温杀菌处理后，可以抑制细菌和病毒繁殖，从而延长保存时间，也可以降低食物中毒以及病原微生物感染的发生概率。
但若经常过量吃一些油炸类零食，如薯条、鸡块等，其中含有的反式脂肪酸、丙烯酰胺等致癌物较多，可刺激胃肠道黏膜，增加发生炎症性病变的概率，甚至还会提高胰腺炎、高脂血症等疾病的发生风险，此时则有可能增加罹患癌症的可能性。
为了自身健康着想，平时要养成良好的生活习惯，避免过多摄入辛辣刺激性的食物，比如麻辣烫、烧烤等，以免增加消化系统肿瘤的发生几率。另外，还需定期到医院进行体检，了解近期的身体状况。
2024-02-07 14:16
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