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老年人吃什么蔬菜润肠通便最好
补充说明：老年人吃什么蔬菜润肠通便最好
2023-09-23 06:07
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精选回答(1)
施慧 副主任医师 东部战区总医院 三甲
擅长：慢性胃炎及溃疡性疾病的诊治，炎症性肠病的诊治及发病机制的研究，肝硬化并发症的诊治，药物性肝病的诊断。
提问
一般没有老年人吃什么蔬菜润肠通便最好这种说法。老年人可以吃富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、油菜、白菜、南瓜等，也可以吃富含维生素的蔬菜，如韭菜、油麦菜、大蒜等，对润肠通便有一定的好处。
1、富含膳食纤维的蔬菜
膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，老年人适当吃富含膳食纤维的蔬菜，如芹菜、菠菜、油菜、白菜、南瓜等，能够促进胃肠道蠕动，在一定程度上能够起到润肠通便的作用。
2、富含维生素的蔬菜
富含维生素的蔬菜包括韭菜、油麦菜、大蒜等。韭菜中含有丰富的膳食纤维、维生素等营养成分，适量食用后可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上也能够起到润肠通便的作用。油麦菜中含有丰富的维生素、膳食纤维等营养成分，适量食用后也可以促进胃肠道蠕动。大蒜中含有丰富的大蒜素、维生素等营养成分，适量食用后也可以起到润肠通便的作用。
除此之外，老年人还可以吃富含矿物质的蔬菜，如韭菜、油麦菜、大蒜等。在日常生活中，老年人还要注意平时的饮食健康，尽量吃清淡类的食物，也可以吃容易消化的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现不适症状时，建议患者及时就医治疗。
2023-09-24 20:12
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
