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乳糖不耐能不能吃奶酪
补充说明：乳糖不耐能不能吃奶酪
2024-05-31 15:17
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马明哲 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 三甲
擅长：胃食管反流病，消化性溃疡，肝炎，肝硬化，消化系统肿瘤，功能性胃肠病，消化内镜检查及治疗。
提问
乳糖不耐受患者可以适量食用奶酪。
乳糖不耐受患者体内乳糖酶水平较低，无法有效分解食物中的乳糖。奶酪中乳糖含量较低，且在制作过程中大部分乳糖已被分解，因此不会引起明显的乳糖不耐受症状。但是，对于乳糖不耐受患者来说，摄入奶酪仍需谨慎，逐渐增加摄入量，以避免可能引起的不适症状。
除了奶酪外，乳糖不耐受患者还可以选择低乳糖或无乳糖牛奶、酸奶等替代品。
对于乳糖不耐受患者，日常生活中应密切关注自身反应，并注意调整饮食习惯，减少乳制品摄入，以免加重症状。
2024-06-05 10:03
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