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菠萝蜜吃起来为什么像泡沫
补充说明：菠萝蜜吃起来为什么像泡沫
a******W 2024-01-24 12:07
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医生回答(1)
凌桂 主治医师 三甲
擅长：营养科
提问
菠萝蜜吃起来为什么像泡沫可能是菠萝蜜中含有大量乳状黏液。菠萝蜜可分为湿袋和干袋。湿袋甜、软、粘，容易消化。干袋比湿袋更脆。当想吃菠萝蜜时，准备一碗淡盐水。最好将果肉在淡盐水中浸泡几分钟。这样可以避免菠萝蜜过敏，使菠萝蜜果肉更新鲜。吃菠萝蜜时，应该在盐水中弄湿手或在手上擦一些食用油，然后带着菠萝蜜吃，这样手就不会充满黏液。建议不能跟蜂蜜一起吃。菠萝蜜和蜂蜜虽然都是营养价值很高的食物，但在一起吃后，所含的分子结构发生变化，会不断膨胀，导致肠胃不适。
2024-01-24 12:07
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