白芸豆是一种常见的食物，也称菜豆、扁豆，适量食用具有补充营养、促进消化、辅助保护血管、辅助改善便秘、辅助减肥等功效与作用。1、补充营养白芸豆含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以为人体补充所需的营养物质，有益于身体健康。2、促进消化白芸豆中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，... [详细]

白芸豆具有温中下气、补肾益元的作用，花芸豆具有提高人体免疫力、缓解慢性病、护发等作用。一、白芸豆：1、白芸豆口感甜腻。具有温中下气、益肠胃、止打嗝、补肾益元的功效，是一种很好的滋补食疗。2、白芸豆也有镇静作用，对虚寒打嗝、胃寒呕吐、外伤、喘息咳嗽、腰痛、神经痛等疾病有一定疗效。3、白芸豆也是一种高钾低钠的食物，非常适... [详细]

大白芸豆和小白芸豆都具有促进消化、降低血糖、预防心血管疾病、增强免疫力、抗氧化等功效和作用。1.促进消化大白芸豆和小白芸豆中含有的膳食纤维可以增加肠道蠕动，从而有助于改善便秘。2.降低血糖两者都含有天然糖分分解酶，如α-葡萄糖苷酶抑制剂等，这些物质能够减缓体内碳水化合物转化为葡萄糖的速度，进而平稳血糖水平。3.预防心... [详细]

花芸豆一般是指菜豆，菜豆具有补充营养、促进消化、提高免疫力、辅助保护血管、辅助降血压等功效与作用，平时要适量食用，不可过量。1、补充营养菜豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维、碳水化合物、矿物质等营养成分，适量食用可以为身体补充营养，提供身体所需要的能量，有利于身体健康。2、促进消化菜豆中含有丰富的膳食纤维，可以促... [详细]

花芸豆和红芸豆具有促进胃肠蠕动、补充营养、促进生长、缓解饥饿等作用。1、促进胃肠蠕动：芸豆富含膳食纤维，一方面可以吸收水分，膨胀和软化粪便，另一方面可以促进肠道蠕动和消化，大便不好的人可以适当吃芸豆，以改善排便困难的问题。2、补充营养：芸豆富含维生素、矿物质、蛋白质等营养成分，吃芸豆可以补充人体的营养。3、促进生长：... [详细]

花芸豆和红芸豆都具有改善消化功能、预防贫血、调节血糖水平、提高免疫力、抗氧化等功效和作用。1.改善消化功能花芸豆和红芸豆富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，帮助消化。2.预防贫血两者都含有铁元素，可以增加血红蛋白合成，预防缺铁性贫血。3.调节血糖水平花芸豆和红芸豆中的碳水化合物被缓慢地分解成葡萄糖，有助于平稳血糖。4.提... [详细]

花芸豆和红芸豆都具有改善消化功能、预防贫血、调节血糖水平、提高免疫力、抗氧化等功效和作用。1.改善消化功能花芸豆和红芸豆富含膳食纤维，能够促进肠道蠕动，从而起到改善消化功能的作用。2.预防贫血两者都含有铁元素，可以增加血红蛋白合成，对于缺铁性贫血有一定的预防作用。3.调节血糖水平因为这两种豆类食品含糖量较低，并且具有... [详细]

芸豆一般具有镇静、提高免疫功能、防治肿瘤等作用。芸豆的药用价值比较高，中医认为芸豆性味甘、平，是滋补类的食品。芸豆是高钾低钠的食品，因此对心脏病、动脉硬化、高血压等疾病都有一定的好处。芸豆对于淋巴细胞移动，淋巴细胞的刺激激活有一定的作用，因此可以提高机体的免疫功能，同时对肿瘤的免疫也有一定的好处。

芸豆原产于美洲的墨西哥和阿根廷，中国在16世纪才开始引种栽培。。芸豆颗粒饱满肥大，色泽鲜明，营养丰富，可煮可炖，是制作糕点、豆馅、甜汤、豆沙的优质原料，其药用价值也很高。芸豆还是一种难得的高钾、高镁、低钠食品，这个特点在营养治疗上大有用武之地。芸豆尤其适合心脏病、动脉硬化，高血脂、低血钾症和忌盐患者食用。芸豆的主要成... [详细]

芸豆的功效一般有提高免疫力、缓解慢性疾病、促进新陈代谢、护发等。1、提高免疫力：芸豆含有丰富的皂甙、尿酶、多种球蛋白等，对人体的免疫力、抗病能力、活化淋巴细胞、促进DNA合成有促进作用。2、缓解慢性病症：对于肝性昏迷患者，尿素酶具有良好的治疗效果。芸豆是一种高钾、高镁、低钠的珍贵食物。3、促进新陈代谢：豆类中含有的皂... [详细]

芸豆一般具有补充营养、促进胃肠蠕动等功效与作用。1、补充营养芸豆是一种营养价值比较高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，适量食用可以补充身体所需的营养，有利于身体健康。2、促进胃肠蠕动芸豆含有丰富的膳食纤维，适量食用可以促进胃肠蠕动，有利于消化，从而达到促进排便的效果。此外，还具有辅助降血糖、保... [详细]

芸豆具有补充营养、促进消化、保护血管等功效，可以起到改善消化不良、辅助降血脂的作用，但需要注意的是，芸豆并不能代替药物进行治疗。1、补充营养芸豆中含有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、钙元素、铁元素等营养物质，适当食用后可以为身体补充所需要的营养，有利于身体的健康。2、促进消化芸豆中含有膳食纤维、淀粉酶等成分，适... [详细]

芸豆的中毒主要与烹调制做方法不当有关。如吃芸豆包子、饺子、馅饼、急火炒芸豆及各种凉拌芸豆等，都容易引起中毒，而吃熟透的焖芸豆从未发生过中毒。指导意见：通常吐泻之后很快自愈，吐泻严重者可静脉滴注糖盐水和维生素C，以纠正水盐紊乱，并促使毒物的排泄。治疗原则是：（一）排除毒物：催吐，洗胃，输液，利尿。（二）对症处理：1．胃... [详细]

芸豆具有补钙、预防贫血、促进消化、提高免疫力、缓解便秘等功效与作用。由于芸豆中含有的皂苷和血球凝集素可能会引起食物中毒，因此建议在食用前充分煮熟或咨询医生。1.补钙因为芸豆中含有丰富的维生素C和膳食纤维，可以促进铁元素的吸收，从而起到补钙的作用。适量食用芸豆可辅助改善缺钙引起的骨质疏松、生长迟缓等症状。2.预防贫血由... [详细]

芸豆具有抗氧化、促进消化、维持血糖稳定、利尿消肿、提高免疫力等功效和作用。1.抗氧化芸豆中的维生素C和类黄酮等物质具有清除自由基的作用，有助于减少细胞损伤。2.促进消化芸豆富含膳食纤维，可增加肠道蠕动，改善便秘情况，并且可以延缓碳水化合物的吸收速度，从而减轻消化系统的负担。3.维持血糖稳定由于其含有的低聚糖分子结构有... [详细]