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  • 玉蜀黍是玉米吗

    凤荣团
    江门中心医院

    玉蜀黍就是玉米,两者属于同种植物的不同名称,因此可以互换使用。玉蜀黍和玉米为同一种植物,只是不同地区的叫法不同而已。玉蜀黍富含膳食纤维、碳水化合物等营养成分,适量食用可促进消化吸收,维持机体正常运转。在某些地区,玉蜀黍可能指玉米的某个品种或特定用途,如糯玉米或爆米花用玉米。需要注意的是,在一些文化中,玉蜀黍还与传统节... [详细]

  • 倍他环糊精生产工艺

    康高扬
    扬州市第一人民医院

    倍他环糊精是一种食品添加剂,主要用于改善食品的口感,并且还可以用于制作糖果、糕点、饮料等。

    倍他环糊精是一种有机化合物,主要成分是山梨糖醇、麦芽糊精、羟丙基甲基纤维素等,一般可以用于制作食品的加工。倍他环糊精可以增加食品的甜味,改善食欲,还可以为身体补充能量,改善身体乏力的情况。另外,倍他环糊精还可... [详细]

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  • 李秀景 主治医师 提问

    深州市中医医院