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  • 柴鱼片的功效与作用

    尚青华

    尚青华 副主任医师

    擅长:中西医结合治疗冠心病,高血压,高脂血症,心律失常等常见心血管疾病

    中国中医科学院西苑医院

    柴鱼片具有化痰止咳、健脾益胃、预防高血压、利尿消肿等功效与作用。1、化痰止咳:柴鱼片对咽喉有良好的滋润和理疗作用,有利于治疗局部炎症,缓解局部瘙痒,减少咳嗽。2、健脾健胃:柴鱼片具有健脾益胃的功效。肉很嫩,很容易被人体消化吸收。此外,柴鱼片还可以减少别的物质对肠胃的刺激,调节脾胃,适量食用可以改善脾胃功能,减少腹胀、... [详细]

  • 柴鱼片的功效与作用

    方晓茹

    方晓茹 副主任医师

    擅长:擅长为患者提供科学的饮食指导和饮食建议:如非药物医学营养减重,营养不良(肥胖或消瘦),胃肠功能障碍、肾病,代谢性疾病(糖尿病等)

    南方医科大学南方医院

    柴鱼片一般具有补充营养、健脑益智、增强体质等功效与作用。

    1、补充营养

    柴鱼片中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素等营养物质,适量食用可以补充身体所需要的营养,有利于身体健康。

    2、健脑益智

    柴鱼片中含有大量的DHA,适量食用可以促进脑细胞的发育,从而达到健脑益智的效... [详细]

  • 柴鱼片有什么营养

    张勋
    日照市中医医院

    柴鱼片具有钙质补充、镁离子补充、铁质补充、锌质补充、维生素B2补充等功效和作用。1.钙质补充柴鱼片富含钙质,可以为人体提供日常所需的矿物质。2.镁离子补充摄入柴鱼片可增加体内镁元素含量,有助于维持神经肌肉功能和心脏健康。3.铁质补充适量食用柴鱼片能提升血红蛋白水平,改善贫血症状,并促进红细胞合成。4.锌质补充由于柴鱼... [详细]

  • 柴鱼片木鱼花怎么吃

    易茶娟
    青岛市口腔医院

    柴鱼片、木鱼花一般可以煎汤内服,也可以入丸、散服用,还可以捣成汁服用,患者在用药时需要在医生指导下遵医嘱用药。

    1、煎汤内服

    柴鱼片是一种中药材,为柴鱼的干燥器官,其味苦、性平,归脾、胃经。具有补脾益气的功效,还能够起到利水消肿的作用,主要可以用于治疗脾胃虚弱、水肿、小便不利等病症。木鱼... [详细]

  • 柴鱼片怎么炒好吃

    李勇
    广东省人民医院

    柴鱼片一般可以通过清炒、水煮、凉拌、红烧、醋熘的方式来炒,味道都比较好。

    1、清炒

    柴鱼片主要是由柴鱼、盐、味精、酱油、蒜末等食材制作而成,其中含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质等营养成分,食用后可以为身体补充所需要的营养,也可以促进骨骼的发育,比较适合身体虚弱、营养不良的人群食用。通常情... [详细]

  • 柴鱼片怎么切

    刘新娟
    青岛市第五人民医院

    柴鱼片的制作方法主要是去除杂质,清洗,切片,干燥。

    柴鱼的营养价值比较高,里面含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸等营养成分,日常适当吃一些柴鱼片,可以给身体提供多种营养需求,维持身体的新陈代谢。在吃柴鱼片的时候,需要将柴鱼片清洗干净,去除柴鱼片表面的杂质,同时还需要将柴鱼片切成片状,放在... [详细]

  • 柴鱼片木鱼花怎么吃

    姚良红

    姚良红 主治医师

    擅长:全科

    广州军区武汉总医院

    柴鱼片、木鱼花一般可以煎水内服,也可以入丸、散服用,患者需要在医生指导下遵医嘱用药。

    柴鱼片是一种中药材,为柴胡科柴胡属植物柴鱼的干燥地上部分,具有和解退热、疏肝止痛的功效,同时还具有清热利尿的作用,能够在一定程度上缓解肝火旺盛引起的咽喉肿痛、口干舌燥、尿黄等症状。木鱼花也是一种中药材,为石蒜科黄鳝... [详细]

  • 柴鱼片怎么做滑嫩好吃

    林慧颖
    海口市第四人民医院

    滑嫩一般指的是滑嫩皮,是一种口味独特的鱼片。滑嫩皮做法一般是清炖,也可以放入一些配菜和一些其他的配料一起烹饪,口感会比较好。

    滑嫩皮中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分,这些都是人体必需的营养成分,适当地吃一些滑嫩皮,能够补充身体所需要的营养,对身体有一定的好处。滑嫩皮中含有丰富的胶原... [详细]

  • 柴鱼片的功效与作用

    石珊珊
    青岛市妇女儿童医疗保健中心

    柴鱼片具有利水消肿、健脾和胃、补中益气、通乳汁、开胃消食等功效和作用。1.利水消肿利水消肿是因为柴鱼片具有促进水分代谢的作用,可减轻因体内积水引起的浮肿。2.健脾和胃健脾和胃是由于柴鱼片能够调节消化系统的功能,改善食欲不振和腹胀等问题。3.补中益气补中益气源于柴鱼片所含有的营养成分对身体内部环境的平衡起到支持作用,有... [详细]

  • 柴鱼片怎样保存

    董璐琳
    湖北省中医院花园山院区

    柴鱼片可以采取真空包装、冷藏、冷冻、干燥处理等方法进行保存。1.真空包装将新鲜的柴鱼片放入真空袋中抽真空密封,以减少氧气接触和微生物生长。适用于短期储存,可延长保质期并保持其口感和质量。2.冷藏将未开封的柴鱼片放置于冰箱冷藏室中,在0-4℃温度下保存。适合短至中期使用,常用于家庭日常食用。3.冷冻将已拆封的柴鱼片分装... [详细]

  • 柴鱼片会动的原因

    李琳玲
    天津市胸科医院

    柴鱼片会动可能是由于寄生虫感染、食物中毒、神经系统疾病、血液循环系统疾病或外源性神经兴奋剂摄入等引起的,需根据具体因素进行针对性治疗。建议患者及时就医,以便进行准确诊断和治疗。1.寄生虫感染由于食用了被寄生虫污染的食物或水,可能导致寄生虫进入体内并引起感染。这些寄生虫可能附着在柴鱼片上,导致其活动。针对寄生虫感染的治... [详细]

  • 柴鱼片和木鱼花的区别

    姚平霞
    苏州大学附属第二医院

    柴鱼片和木鱼花的区别主要在于来源、产地和功效不同、营养价值不同、禁忌不同、药用价值不同等。

    1、来源

    柴鱼片是一种由柴鱼鲜鱼肉加工而成的食品,而木鱼花是一种中药材。

    2、产地

    柴鱼片主要产于泰国、柬埔寨、朝鲜等地。而木鱼花主要产于我国西北部、甘肃、内蒙古等地。[详细]

  • 柴鱼片的功效与作用

    李文卿
    解放军第四〇一医院

    柴鱼片具有利水消肿、健脾和胃、补中益气、通乳汁、开胃消食等功效和作用。1.利水消肿利水消肿是因为柴鱼片具有促进水分代谢的作用,可减轻因体内积水引起的浮肿。2.健脾和胃健脾和胃是由于柴鱼片能够调节消化系统的功能,改善食欲不振和腹胀等问题。3.补中益气补中益气源于柴鱼片所含有的营养成分对身体内部环境的平衡起到支持作用,有... [详细]

  • 柴鱼片的功效与作用

    刘红

    刘红 主治医师

    擅长:擅长非药物减重,妊娠糖尿病,营养不良,炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。

    中南大学附属湘雅三医院

    柴鱼片具有健脾开胃、养肝明目等功效。柴鱼属于淡水鱼,可以健脾开胃、养阴益气,能够用于治疗脾胃虚弱的症状。此外还具有养肝明目的作用,可以用于治疗眼干眼涩、视力疲劳等症状。另外柴鱼含有丰富的蛋白质和钙离子,既可以促进新陈代谢,还可以增加骨骼的强度,有利于改善骨质疏松的症状。

  • 柴鱼片的功效与作用

    周燕

    周燕 副主任护师

    擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

    郑州市第二人民医院

    柴鱼片具有健脾开胃的功效以及养阴益气的作用。柴鱼片是淡水鱼,从中医角度看,柴鱼片具有健脾开胃、滋阴益气的功效,对脾胃虚弱症状有很好地辅助治疗作用。还能补肝明目,对干眼症、视疲劳有辅助治疗作用,不仅能促进新陈代谢,还能增加骨骼强度和改善骨质疏松,吃得太多可能会导致全身发痒。

  • 柴鱼片的功效与作用

    常光喜
    天津市公安医院

    柴鱼片具有补充营养、提供能量、促进消化、改善贫血、辅助降血压等功效与作用。但是,由于柴鱼片属于食品,若需要长期食用或对特定人群有特殊价值,请咨询医生或营养师的建议。1.补充营养因为柴鱼片中含有丰富的蛋白质、氨基酸等营养物质,食用后可为机体补充所需的营养。上述提到的营养成分是人体所必需的,在摄入后可以被身体利用和吸收,... [详细]

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