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有霉斑的南瓜可以吃吗
补充说明:有霉斑的南瓜可以吃吗
a******W 2022-01-21 18:37
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精选回答(1)
有霉斑的南瓜不可以吃。
有霉斑的南瓜中可能存在黄曲霉毒素,该物质具有很强的致癌性,食用后可能会增加患肝癌的风险。
如果只是表皮出现少量霉斑,并且仅限于外层部分,可将内部无霉变的部分剔除后煮熟再食用。
若在食用了未完全去除霉菌的食物后出现恶心、呕吐等不适症状,应立即就医以避免潜在的健康风险。日常生活中应注意食物的新鲜度和储存条件,确保食品安全。
2024-02-15 21:41
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原发性肝癌(primarycarcinomaof the liver)是我国常见恶性肿瘤之一。死亡率在消化系统恶性肿瘤中列第3位.我国每年死于肝癌约11万人,占全世界肝癌死亡人数的45%。由于依靠血清甲胎蛋白(AFP)检测结合超声显像对高危人群的监测,使肝癌在亚临床阶段即可和出诊断,早期切除的远期效果尤为显著。加之积极综合治疗,已便肝癌的五年生存率有了显著提高。本病可发生于任何年龄,以40~49岁最多,男女之比为2~5∶1。