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婴儿添加辅食吃什么油

发病时间:不清楚

补充说明:婴儿添加辅食吃什么油

2021-11-29 17:42

橄榄油 核桃油 发育 维生素E 米粉

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王林中 主任医师 鄂州市中心医院 三甲

擅长:在儿科常见病,多发病的诊断和治疗,如小儿贫血,重症肺炎,肾病综合征,慢性腹泻,出疹性疾病、性早熟等等,以及危重症的抢救等方面,积累了较为丰富的经验。

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婴儿辅食通常添加橄榄油或者核桃油等。因为橄榄油和核桃油里边都含有丰富的植物蛋白,能够有效地促进脑部发育,还含有维生素E,有利于婴儿吸收。一般来说婴儿4到6个月时就可以添加辅食,可以加入米汤、米糊和米粉等,之后蛋黄、水果泥、蔬菜泥和软面食等可以逐渐添加,使婴儿的胃肠道有一个适应的过程。

2021-12-07 16:02

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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