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泡打粉和小苏打的区别的作用
补充说明：泡打粉和小苏打的区别的作用
a******W 2022-02-17 18:15
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精选回答(1)
泡打粉和小苏打的区别在于性质不同、成分不同、作用不同、使用方法不同、危害不同等。
1、性质不同
泡打粉是一种食品添加剂，主要是由碳酸氢钠、碳酸钠等成分组成，而小苏打是一种无机化合物，属于一种无机化合物。
2、成分不同
泡打粉中含有大量的碳酸氢钠，可以用于制作膨化剂、稳定剂等。而小苏打是一种无机化合物，主要成分是碳酸氢钠，是一种白色无臭结晶性粉末。
3、作用不同
泡打粉可以用于制作膨化剂、稳定剂等，可以使食物口感更好，还可以使食物更加蓬松，进而起到增加食欲的作用。而小苏打可以用于制作饮料、饼干、馒头等，可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。
4、使用方法不同
泡打粉可以用于制作膨化剂、稳定剂等，可以使食物口感更好，还可以使食物更加蓬松，进而起到增加食欲的作用。而小苏打可以用于制作饮料、饼干、馒头等，可以中和胃酸，起到保护胃黏膜的作用。
5、危害不同
泡打粉中含有大量的碳酸氢钠，如果过量食用，可能会导致体内酸碱失衡，从而引起酸中毒的情况。而小苏打中含有一定的碱性物质，如果过量食用，可能会导致胃肠道内的酸碱平衡被破坏，从而引起胃肠道不适的情况。
另外，建议在日常生活中，可以适当食用富含维生素、蛋白质等营养物质的食物，如西红柿、鸡蛋等，有助于补充机体所需要的营养，还可以适当进行体育锻炼，如慢跑、游泳等，有助于增强抵抗力。如果出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-02-17 19:18
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食欲减退是指由多种功能性障碍或器质性疾病引起的不想进食或进食量显著减少。
症状起因：(一)神经、精神因素 食欲是一种高级神经活动的现象。出生后因吃各种食物的经验、习喷，逐渐形成对某些食物合乎日味，某些食物不合乎口味当这些食物再次通过视觉、嗅觉味觉等可使大脑再度发生对某些食物有需求的欲望，或对某些食物厌恶。因此，在临床卜由于精神因素而出现神经性厌食拒食。但在止常人.如有严重的饥饿感时对食物的选择要求也就不会过高了 (二)消化系统疾病 消化系统疾病是引起食欲减退的最常见的原因。 (l)胃部疾病：常见的有胃癌、急性胃炎慢性胃炎、十二指肠溃疡伴幽门梗阻等 (2)肠道疾病;肠梗阻、肠结核等 (3)肝脏疾病：常见的有慢性肝炎肝硬化肝痛等_ 185内科症状鉴别诊断学 (4)胆道疾病：常见的有急、慢性胆囊炎，胆管癌等 (5)胰腺疾病：常见的有急慢性胰腺炎，胰腺癌等 (三)全身性疾病 全身性疾病常见的有： (])各种原因引起的高热 (2)电解质及酸碱平衡失调：如低钠血症、低氯血症、低钾血症、高钾血症及各种原因引起的呼吸性酸、碱中毒，各种原因引起的代谢性酸、碱中毒 (3)内分泌疾病：常见的有甲状腺功能减退、肾上腺皮质功能减退、垂体功能减退等 (4)其他：如严重贫血、尿毒症，维生素缺乏 (四)药物所致者 常见的药物如氨茶碱、氯化按、洋地黄、氯霉素、阿司匹林红霉素等
常见检查：
就诊科室：消化
