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马肉能不能吃凉吃
补充说明：马肉能不能吃凉吃
2022-02-18 16:50
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刘红 主治医师 中南大学附属湘雅三医院 三甲
擅长：擅长非药物减重，妊娠糖尿病，营养不良，炎症性肠病、肝病、慢性肾病及围移植期、围术期营养治疗。
提问
马肉一般可以凉吃。马肉具有保健功能，滋补肝肾，强健筋骨。是一种高蛋白低脂肪的食物，为人体补充蛋白质，增强机体免疫力。富含铁离子，促进血红蛋白合成，补充血液。含有不饱和脂肪酸，可以降低血脂、胆固醇和预防动脉硬化。马肉不能与生姜一起食用，生姜会引起咳嗽，影响营养吸收，对身体有害。也不能与木耳一起食用，这会导致呕吐、霍乱等。
2022-04-06 13:49
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