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扁豆角中毒的症状
补充说明：扁豆角中毒的症状
a******W 2022-02-20 20:23
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
扁豆角中毒可能导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状，严重时需及时就医。
1.恶心
食用了未煮熟的扁豆角后，其含有的植物血球凝集素和皂苷毒素进入人体，这些物质能够刺激胃肠道黏膜，导致胃肠功能紊乱，进而引发恶心。主要表现在上腹部，患者可能会感到不适和想要呕吐。
2.呕吐
由于毒素刺激胃肠道平滑肌，使胃肠蠕动加快，从而出现呕吐的现象。呕吐通常发生在进食后的短时间内，可能伴有食物或消化液的排出。
3.腹痛
腹痛可能是由毒素引起的局部炎症反应所致。炎症因子会刺激神经末梢，引发疼痛信号传递至大脑皮层。腹痛一般集中在脐周或下腹部，可能呈阵发性加剧。
4.腹泻
当毒素作用于肠黏膜时，会导致肠蠕动加速，电解质失衡，进而引发腹泻。腹泻常伴随大量水样便，严重者可能出现脱水症状。
5.头痛
若中毒程度较重，毒素通过血液循环影响中枢神经系统，此时可诱发头痛的发生。头痛多为全头胀痛或搏动性痛，有时可放射到颈部或肩部。
针对扁豆角中毒，可以进行血液生化检测以评估电解质平衡，还可以进行胃镜检查来观察食道、胃和十二指肠的情况。治疗措施包括洗胃和使用活性炭吸附残留毒素，重症患者需及时就医并接受液体复苏和药物支持治疗。在处理扁豆角中毒时，应避免摄入任何未经彻底烹饪的食物，同时注意保持水分平衡，以防脱水。
2024-04-11 22:30
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
