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甘蔗发红了吃了会怎么样
补充说明：甘蔗发红了吃了会怎么样
a******W 2022-02-20 20:23
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甘蔗发红了食用可能导致食物中毒、急性胃肠炎、溶血病、过敏性休克、肝肾功能损害等风险。
1.食物中毒
食用发红的甘蔗可能会摄入细菌或毒素，导致机体出现炎症和毒性反应。临床表现为恶心、呕吐、腹泻等消化系统症状，严重时可引发脱水和电解质紊乱。
2.急性胃肠炎
若患者对甘蔗过敏，则可能导致免疫系统异常反应，引起胃肠道黏膜炎症。会出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状，严重者可能出现发热、脱水等情况。
3.溶血病
如果甘蔗受到霉菌污染，产生的毒素会导致红细胞破坏加速，诱发溶血病。表现为贫血、黄疸、酱油色尿液及腰背酸痛等症状，重症可致急性肾衰竭。
4.过敏性休克
当机体接触甘蔗中的某些成分产生超敏反应时，会引起肥大细胞释放组胺和其他介质，导致血管通透性增加、平滑肌收缩以及血压下降。典型症状包括突然发生的荨麻疹、呼吸困难、心悸、胸闷、面部肿胀等，需要紧急处理以防止生命危险。
5.肝肾功能损害
长期或过量摄入含有毒素的甘蔗可能导致肝脏代谢负担加重，肾脏排泄功能受损。可能引起转氨酶升高、尿素氮和肌酐升高等现象，进一步发展为肝硬化或慢性肾衰竭。
建议密切观察自身症状，如发现不适及时就医。日常生活中应避免进食已变质的食物，确保饮食安全。
2024-03-15 22:28
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食物中毒是指食用了不利于人体健康的物品而导致的急性中毒性疾病，通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。食物中毒是由于进食被细菌及其毒素污染的食物，或摄食含有毒素的动植物如毒蕈、河豚等引起的急性中毒性疾病。变质食品、污染水源是主要传染源，不洁手、餐具和带菌苍蝇是主要传播途径。
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1.急慢性白血病，对慢性粒细胞型白血病近期疗效较好，作用快，但缓解期短；2.后天性溶血性贫血，特发性血小板减少性紫癜，系统性红斑狼疮；3.慢性类风湿性关节炎、慢性活动性肝炎（与自体免疫有关的肝炎）、原发性胆汁性肝硬变；4.甲状腺机能亢进，重症肌无力；5.其他：慢性非特异性溃疡性结肠炎、节段性肠炎、多发性神经根炎、狼疮性肾炎，增殖性肾炎，Wegener氏肉芽肿等。
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