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鲤鱼鱼籽的营养价值及功效及副作用

发病时间:不清楚

鲤鱼鱼籽的营养价值及功效及副作用

补充说明:鲤鱼鱼籽的营养价值及功效及副作用

2022-02-20 20:21

鲤鱼 鱼籽 发育 维生素 消化不良 过敏 维生素B2 腹胀 腹痛 恶心 胆固醇 心脑血管疾病 冠状动脉粥样硬化性心脏病 脑梗死

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精选回答(1)

李征 副主任医师 天津市第一中心医院 三甲

擅长:肥胖病减重,各种急慢性疾病导致的营养不良,肿瘤术前术后的营养治疗,孕产妇营养,妊娠糖尿病的饮食治疗,糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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鲤鱼鱼籽的营养价值较高,含有丰富的蛋白质、维生素以及多种矿物质,能够为人体补充所需的营养物质。但如果食用过多鲤鱼鱼籽,可能会出现消化不良、血脂升高以及过敏等副作用。

1、功效

鲤鱼鱼籽中含有丰富的蛋白质,其脂肪含量也比较低,适量食用后能够为人体补充所需的蛋白质。而且鲤鱼鱼籽中还含有丰富的维生素B2,以及钙、磷、铁等多种矿物质。能够为人体补充所需的营养物质,还可以促进体内的新陈代谢。

2、副作用

但由于鲤鱼鱼籽中的蛋白质含量比较高,如果过量食用,可能会增加胃肠道的负担,从而引起消化不良,出现腹胀、腹痛、恶心等不适的症状。而且鲤鱼鱼籽中还含有大量的胆固醇,如果食用过多,可能会导致体内的胆固醇升高,从而增加心脑血管疾病的发病概率,比如冠状动脉粥样硬化性心脏病、脑梗死等。

建议在日常生活中,应保持健康的饮食,注意饮食营养均衡,避免过多食用单一的食物。平时还可以适当进行运动,如慢跑、游泳等,能够增强自身的体质。

2022-07-20 11:04

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医生回答(1)

苏为强 主治医师 三甲

擅长:全科

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鲤鱼具有很高的营养价格,100克肉中含蛋白质20克,脂肪1.3克,碳水化合物1.8克,钙65毫克,磷4.7毫克,铁0.6毫克,并含10多种游离氨基酸,这是其发生美味的关键成分。这些营养素对人体极其重要,特殊是对孩子的发展发育,而且在我们的平常饮食中很简单缺少。

2022-02-21 00:22

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