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荸荠粉的功效与作用及食用方法
补充说明：荸荠粉的功效与作用及食用方法
2022-02-21 15:49
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荸荠粉具有生津止渴、利肠通便等功效。荸荠粉即为马蹄粉。马蹄粉味甘、性寒，能清肺热。马蹄粉富含黏液质，有生津润肺化痰作用，所以能清化痰热。马蹄粉中含有丰富的粗蛋白、淀粉，能促进大肠蠕动，起到利肠通便的效果。荸荠可以榨汁饮用，有生津消热、降低血压等功效。荸荠粉还可以制作红枣荸荠糕、菊花荸荠糕等食物。
2022-07-22 05:13
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马蹄粉，原料：马蹄、荸荠。建议注意饮食清淡，不要进食辛辣刺激食物和油腻食物。保健效果：抗癌效果、抑菌作用、利肠通便。建议注意饮食清淡，不要进食辛辣刺激食物和油腻食物。提议注重饮食油腻，不要进食辛辣刺激食物和油腻食物。功能：清热去湿解毒。营养物质：维生素B和C、动物蛋白、磷质。提议注重饮食油腻，不要进食辛辣刺激食品和油腻食品。建议注意饮食清淡，不要进食辛辣刺激食物和油腻食物。
2022-02-21 16:07
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简介(概述)：维生素B1即硫胺素(Thiamine)，体内活性型为焦磷酸硫胺素(thiamine pyrophosphate,TPP)一旦缺乏，可引起一系列神经系统为循环系统症状，称之为脚气病。
症状起因：病因：每天正常成人男性摄入需要量为1.2～1.5mg，女性1.0～1.1mg，与能量需求有关，一般不低于0.5mg/1000千卡。维生素B1在酵母，动物组织，豆类，花生，麦类，糙米中含量丰富，谷物精蝗或贮存不当，发霉变质，维生素B1可丧失。硫胺素为水溶性维生素，在碱性条件下不耐高温因此蒸煮烹调不当可随米汤与菜汤流失或被破坏。此外，食欲减退，大量饮酒，长期静脉营养患者可致维生素B1摄入不足。 (二)需求量增加 在生理情况下，如生长发育旺盛期，妊娠哺乳期。强体力劳动与运动者，或以高碳水化合物，低脂肪，低蛋白饮食为主者，维生素B1需求量增加。在病理情况下，如甲状腺毒症，长期发热，以及慢性消耗性疾病时，维生素B1需求量亦增加。 (三)吸收障碍 慢性腹泻，肠结核，肠伤寒等疾病可致维生素B1吸收障碍。酗酒，慢性营养不良及叶酸缺乏者亦可存在吸收障碍。 (四)分解增加 进食某些含硫胺素酶的食物，如生鱼片，牡蛎，虾，咖啡，茶以及其他植物，可氧化维生素，使体内硫胺素水平下降。 (五)排泄增加 在使用利尿剂时，可使维生素B1丧失过多。此外，血液透析，腹膜透析，或腹泻时也可致维生素B1丧失。
可能疾病： 脚气病性心脏病
常见检查：
就诊科室：营养科
