首页> 营养科> 荸荠> 马蹄荸荠的功效与作用

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颜承尧 副主任医师 滕州市中医医院 三甲

擅长:糖尿病,糖尿病并发症等内分泌疾病,高血压,脑血管病,心血管疾病,消化系统疾病,呼吸系统疾病的的治疗。

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荸荠具有清热生津、化痰消积等功效,适量食用可辅助缓解咽喉肿痛、口干舌燥及食积不化等不适。其性寒凉,能清肺胃之火,尤其适合热病后口渴或咳嗽痰黄者。但需注意,荸荠不宜生食过多,因其生长于水田,可能携带寄生虫,建议充分煮熟后食用。
从中医角度看,荸荠味甘性寒,归肺、胃经,能润肺止咳、生津止渴。对于肺热引起的咳嗽、痰黏难咳,或胃热导致的口臭、便秘,适量食用荸荠可起到改善作用。此外,荸荠含有的纤维素和水分能促进肠道蠕动,帮助缓解轻度便秘,但其寒性较强,脾胃虚寒者需控制用量。
现代营养学发现,荸荠富含维生素C、钾元素及膳食纤维,有助于维持电解质平衡和促进代谢。其含有的荸荠英成分对金黄色葡萄球菌等常见细菌有抑制作用,可辅助预防感染。但需明确,这些作用基于日常饮食范畴,不能替代药物治疗,且个体反应存在差异。
食用荸荠时需注意,糖尿病患者因需控制糖分摄入,应限制用量;孕妇可适量熟食,但避免生吃。若将其作为食疗辅助,建议每周食用2-3次,每次5-8颗,并搭配其他食材如雪梨煮汤。体质偏寒者若出现腹泻或手脚冰凉,应暂停食用,并及时咨询医师。

2026-05-15 14:16

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口干舌燥

日常生活中,不少人有口干舌燥的感觉,但没有引起人们的足够重视。口腔干燥是由多种病因引起的一种表面症状,在这种症状后面,往往掩盖着一些疾病。口干不是一个独立的疾病,很少有文献详细报道这个问题。但口干确实是许多人都能感受到的一种不适。最严重的口干见于干燥综合征患者。因为免疫反应破坏了腮腺,口腔内唾液腺、泪腺及鼻腔粘膜内腺体而引起患者难以忍受的口干、眼干、鼻腔干燥,它或长久或暂时地困扰过许多人,尤其是老年人,严重时可致使舌体转动困难而影响语言交流和进食。因此,口腔干燥不容忽视。

  • 症状起因:引起口干的原因较多,局部原因主要有不良习惯、局部病变及局部放射治疗。其中,不良习惯包括睡觉时张口呼吸,造成唾液挥发过多;大量吸烟造成对口腔的慢性刺激及卫生习惯不好;大量饮酒引起腮腺良性肥大导致分泌功能下降等。局部病变有先天性涎腺发育不全或缺失;口腔内白色念珠菌感染;局部放射治疗多见于颌面部、鼻咽部放疗中损害了涎腺引起唾液分泌减少。 经常性的口干也可能是患了某些疾病,常见的原因有: 口腔疾患:如上下牙对合不好、鼻中隔偏歪、下鼻甲肥大、鼻息肉等。这些人经常张口呼吸,口腔内气体呼进呼出,带走较多的水分,致使口干。 慢性肺病:肺气肿、慢性支气管炎等,特别是一些老年人,他们的肺功能一般较差,机体缺氧严重,因而常进行张口的代偿性呼吸,一旦肺功能有所改善,口干症状便可缓解。 维生素B2缺乏:机体缺乏维生素B2时,也会引起口干,同时还会有口角溃疡、咽干、舌体溃疡。

  • 可能疾病: 小儿疳渴 恶寒发热 湿热病 痰火 阴虚火旺

  • 常见检查:

  • 就诊科室:口腔

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