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生菜生吃的功效与作用禁忌
补充说明：生菜生吃的功效与作用禁忌
2022-02-21 15:49
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精选回答(1)
生菜生吃的功效与作用是补充营养、辅助通便，但需注意过敏者禁止食用。生菜属于常见的一种蔬菜，其中含有维生素、膳食纤维、蛋白质等营养物质，适当生吃能够补充机体所需要的营养物质。
1、功效与作用
生菜中含有丰富的维生素，其中维生素C的含量比较高，能够起到辅助抗氧化的作用，同时其中的膳食纤维能够促进胃肠道蠕动，从而起到辅助通便的效果。此外，其中的铁、锌、钙等矿物质能够为机体补充营养，维持机体的正常生理功能。
2、禁忌
如果对生菜过敏的人群，一般不建议生吃，以免出现皮肤瘙痒、皮疹等过敏反应。此外，胃肠道功能较差的患者也不建议生吃，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。
生菜虽然营养比较丰富，但其性寒，脾胃虚寒的患者建议适量生吃，以免加重病情。此外，日常生活中，建议患者注意保持饮食多样化，以及营养均衡，以免出现营养不良的情况。如果患者出现其他不适症状，建议及时前往医院就诊治疗。
2022-07-20 18:04
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生蚝就是牡蛎，是全部食品中含锌最丰富的(每100g牡蛎,不包含壳的重量，含水87.1%，含锌71.2mg，富含蛋白锌，是很好的补锌食品，要补锌能够常吃牡蛎或蛋白锌。因而提议小孩适合食用，由于有助于加强小孩的免疫力，进而有助于小孩防止疾病，关于小孩健康有肯定优点。
2022-02-21 16:26
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锌是人体所必须的微量元素，保证锌的营养素供给量对于促进人体的生长发育和维持健康具有重要意义。然而锌的供给量和中毒剂量相距很近，即安全带很窄，如人的锌供给量为10～20mg/d，而中毒量为80～400mg。锌中毒(zinc poisoning)主要由于应用镀锌的器皿制备或储存酸性饮料，此时酸性溶液可分解出较多的锌以致中毒。其他原因为误服药用的氧化锌(常用为收敛剂)或硫酸锌(常用于治疗结膜炎)或大面积创面吸收氧化锌(常为轻度收敛或防腐的扑粉)等。误用锌盐后出现口、咽及消化道糜烂，唇及声门肿胀，腹痛，泻、吐以及水和电解质紊乱。重者可见血压升高、气促、瞳孔散大、休克、抽搐等危象。
