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芹菜籽的功效与作用及食用方法
补充说明：芹菜籽的功效与作用及食用方法
a******W 2022-02-21 15:49
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医生回答(1)
芹菜籽通常具有辅助降血压、辅助降血脂、辅助改善便秘、辅助保护血管、辅助改善贫血等功效，芹菜籽一般可以通过泡水、煎汤、煮粥等方式进行食用。
1、辅助降血压
芹菜籽中含有芹菜素，可以扩张血管，降低血压，对于高血压的患者，可以起到辅助降血压的作用。
2、辅助降血脂
芹菜籽中含有丰富的不饱和脂肪酸，可以降低血液中的甘油三酯和胆固醇，从而起到辅助降血脂的作用。
3、辅助改善便秘
芹菜籽中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠道蠕动，有利于食物的消化与吸收，具有辅助改善便秘的功效。便秘的患者可以适量食用芹菜籽，辅助改善便秘的症状。
4、辅助保护血管
芹菜籽中含有丰富的黄酮类物质，可以辅助降低血液中的脂质，还可以促进血液循环，在一定程度上可以起到辅助保护血管的作用。
5、辅助改善贫血
芹菜籽中含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成，有利于改善贫血的情况。
但需要注意的是，芹菜籽不宜过量食用，以免加重胃肠道负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。而且芹菜籽不具有治疗疾病的作用，如果患者存在高血压、高脂血症等疾病，还需及时就医，以免延误病情。
2022-02-21 16:53
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便秘(senileconstipation)是指排便次数减少，同时排便困难，粪便干结。正常人每天排便1～2次或2～3天排便1次，便秘患者每周排便少于2次，并且排便费力，粪质硬结、量少。便秘可见于年轻人，但是老年人更常见，约1/3的老年人可出现便秘，严重影响老年人的生活质量。
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1.高胆固醇血症 原发性高胆固醇血症患者，包括家族性高胆固醇血症（杂合子型）或混合性高脂血症（相当于Fredrickson分类法的IIa和IIb型）患者，如果饮食治疗和其它非药物治疗疗效不满意，应用本品可治疗其总胆固醇升高、低密度脂蛋白胆固醇升高、载脂蛋白B升高和甘油三酯升高。 在纯合子家族性高胆固醇血症患者，阿托伐他汀钙可与其它降脂疗法（如LDL血浆透析法）合用或单独使用（当无其它治疗手段时），以降低总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇。 2.冠心病 冠心病或冠心病等危症（如：糖尿病，症状性动脉粥样硬化性疾病等
