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口蘑烤多久能熟会中毒吗
补充说明：口蘑烤多久能熟会中毒吗
a******W 2022-02-21 15:47
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口蘑烤5-10分钟即可食用，不会引起中毒。
口蘑是一种常见的食用菌类，一般情况下，新鲜的口蘑经过5-10分钟的低温烘烤后，其中所含的水分基本被蒸发掉，此时口感酥脆、香气扑鼻，且并不会产生有害物质导致人体出现不适症状。
如果口蘑本身已经变质或受到金黄色葡萄球菌等致病菌污染，在高温下也可能滋生大量毒素，导致食用者在短时间内出现恶心、呕吐等症状，严重时甚至可能危及生命安全。
需要注意的是，虽然口蘑可以适量食用，但不宜过量摄入，以免增加胃肠道负担，引发腹胀、腹泻等消化不良的症状。此外，对于口蘑过敏的人群而言，无论是否加热处理，均应避免食用以防止发生过敏反应。
2024-02-05 03:56
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噎膈是由于食管干涩，食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺，甚则食物不能下咽到胃，食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞，指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒，指食管阻塞，食物不能下咽到胃，食人即吐。噎属噎膈之轻证，可以单独为病，亦可为膈的前驱表现，故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高，多发于中老年男性，目前尚属难治之证。因此，中老年人如出现原因不明的进食障碍时，应及早就诊，进行相关检查，以明确诊断，早期治疗。
