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口蘑没煮熟会中毒吗

发病时间:不清楚

口蘑没煮熟会中毒吗

补充说明:口蘑没煮熟会中毒吗

2021-07-27 18:28

口蘑 中毒 蘑菇 羊骨

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周燕 副主任护师 郑州市第二人民医院

擅长:体重管理,孕婴营养,慢性病管理,肠内营养支持。

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口蘑没煮熟可能会中毒。口蘑菇属于一种菌类植物,主要生长在有羊骨或羊粪的地方,里面携带大量的细菌和微生物,不熟吃的食物很容易加重人体的胃肠负担。口蘑中含有大量草酸,没有熟吃容易影响到人体的钙吸收,会导致人体营养失衡。因此吃口蘑时,要煮熟,坚决不要吃半生不熟的生口蘑。

2021-10-30 09:48

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