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白心黑豆的功效与作用禁忌

发病时间：不清楚

白心黑豆的功效与作用禁忌

补充说明：白心黑豆的功效与作用禁忌

2022-02-21 15:50

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李征副主任医师天津市第一中心医院三甲

擅长：肥胖病减重，各种急慢性疾病导致的营养不良，肿瘤术前术后的营养治疗，孕产妇营养，妊娠糖尿病的饮食治疗，糖尿病、急慢性肾病的营养治疗

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白心黑豆一般指的是黑豆，具有补充营养、促进消化、降低胆固醇的功效，作用是改善消化不良、便秘等，需要在医生的指导下食用。

1、功效与作用

黑豆中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养成分，可以补充人体所需要的营养物质，促进新陈代谢，增强机体免疫力。其中含有丰富的膳食纤维，可以促进胃肠蠕动，有利于营养物质的消化与吸收，还可以促进胃肠道内食物的消化与吸收，在一定程度上可以改善消化不良的情况。而且黑豆中还含有丰富的卵磷脂、异黄酮、碳水化合物等多种营养成分，可以为机体补充所需要的营养物质，促进机体的新陈代谢，还可以改善便秘的情况。

2、禁忌

存在消化不良、胃炎、胃溃疡等疾病的患者，是不建议食用黑豆的，因为黑豆中含有大量的大豆异黄酮，可能会加重病情。另外，黑豆中还含有丰富的蛋白质，如果过量食用，可能会加重胃肠道的负担，容易出现腹胀、腹痛等消化不良的症状，不利于身体健康。

在日常生活中，建议机体保持健康的饮食，避免进食刺激性的食物，如辣椒、大蒜、冰淇淋等，可以多吃新鲜的水果与蔬菜，如香蕉、西红柿等，同时还可以适当参加有氧运动，如慢跑、打羽毛球等，有利于提高自身的免疫力。

2022-09-05 17:37