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乙肝为什么不能吃牛肉羊肉
补充说明：乙肝为什么不能吃牛肉羊肉
a******W 2022-02-27 22:16
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
乙肝患者不宜食用牛肉、羊肉、动物肝脏、红肉、加工肉类，因为这些食物可能会影响肝脏健康，加重病情。需要强调的是，食物并不能直接治疗乙肝，患者仍需遵循医嘱进行治疗。
1.牛肉
牛肉富含肌酸、维生素B6等物质，而肌酸会促进肝细胞合成脂肪，导致脂肪堆积，加重病情。此外，维生素B6具有促进蛋白质代谢的作用，过多摄入可能导致肝脏负担增加。长期过量食用牛肉可能会导致血脂升高，从而引起脂肪肝的发生，进一步加重乙肝患者的病情。
2.羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质和脂肪，而蛋白质分解产生的氨类物质需要通过肝脏进行解毒处理，因此摄入过多的羊肉会加重肝脏的代谢负担。对于乙肝患者来说，过多摄入羊肉会导致肝脏负荷增加，进而影响病情恢复。
3.动物肝脏
动物肝脏中含有较高的胆固醇和脂肪，这些物质需要经过肝脏代谢，过多摄入会加重肝脏的代谢负担，影响其正常功能。乙肝患者由于肝脏已经受到损伤，此时再摄入高脂食物如动物肝脏，可能会加剧肝脏的炎症反应，甚至诱发脂肪性肝炎。
4.红肉
红肉中的饱和脂肪含量较高，过多摄入可能增加心血管疾病的风险，同时也会影响肝脏健康。乙肝患者本身存在肝脏问题，过多摄入红肉可能会加重肝脏的代谢负担，对病情不利。
5.加工肉类
加工肉类通常含有较高的钠盐和添加剂，过多摄入会对肝脏产生一定的负担，不利于疾病的恢复。乙肝患者应该避免食用加工肉类，因为它们可能含有防腐剂和其他化学物质，这些物质可能会对肝脏产生毒性作用，损害肝脏健康。
针对乙肝病毒感染，建议减少或避免食用上述提及的食物，以减轻肝脏负担。同时，定期监测肝功能指标，保持均衡饮食并配合医生指导进行治疗是关键所在。
2024-04-10 13:04
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乙肝(viralhepatitistypeB，又称乙型病毒性肝炎)系由乙肝病毒(HBV)引起，临床表现为：乏力、食欲减退、恶心、呕吐、厌油、肝大及肝功能异常。发展中国家发病率高，多数无症状，其中1/3出现肝损害的临床表现。据统计，全世界无症状乙肝病毒携带者(HBsAg携带者)超过2.8亿,我国约占9300万。乙肝包括下面类型：急性乙肝（急性黄疸型肝炎、急性无黄疸型肝炎）、慢性乙肝、重型乙肝、淤胆型肝炎、肝炎后肝硬化、小儿乙型肝炎病毒相关肾炎、新生儿乙型肝炎、乙型肝炎病毒性关节炎等。
多发人群：所有人群，主要见于青少年，绝大多数为10~30岁
治疗费用：市三甲医院约（3000 —— 8000元）
恩替卡韦分散片
适用于病毒复制活跃，血清转氨酶ALT持续升高或肝脏组织学显示有活动性病变的慢性成人乙型肝炎的治疗。
养肝片
对化学性肝损伤有辅助保护作用
辅酶Q10片
本品用于下列疾病的辅助治疗：1、心血管疾病，如：病毒性心肌炎、慢性心功能不全。2、肝炎，如：病毒性肝炎、亚急性肝坏死、慢性活动性肝炎。3、癌症的综合治疗：能减轻放疗、化疗等引起的某些不良反应。
重组人干扰素α-2b注射液
全身给药 慢性乙型肝炎 ：用于治疗成人和儿童（≥ (greater than or equal to) 1岁）代偿性肝病患者，患者的血清HBsAg阳性至少达6个月，同时存在乙肝病毒（HBV）复制（血清HBeAg阳性）和血清ALT升高。 在开始用本品治疗前，建议先进行肝组织活检，以便确诊慢性肝炎及肝损伤的程度。 在本品治疗慢性乙肝的大量临床研究中采用了下列标准，慢性乙肝患者使用本品治疗前可作为参考指标 ：
