发病时间：不清楚
鲜木耳有毒吗
补充说明：鲜木耳有毒吗
2022-03-02 18:08
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精选回答(1)
鲜木耳未处理前有毒 ，需充分烹饪。这是因为鲜木耳中含有一种名为卟啉的物质，这种物质在未充分烹饪时可能会导致人体中毒。烹饪过程中，卟啉会逐渐分解，从而降低毒性。因此，在食用鲜木耳前，应确保充分烹饪，以确保安全。
2022-07-22 15:35
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医生回答(1)
有些很简单使人中毒。鲜木耳中含有一种光感物质，人食用后会随血液循环分布到人体表皮细胞中，受太阳照射后，会激发日光性皮炎。含淀粉的菌类，如土豆、芋头、山药等必需熟吃，不然其中的淀粉粒不破裂，人体没办法消化。
2022-03-03 01:58
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本病为视神经眶内段(乳头黄斑束)的中毒反应所致的视力减退。
