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花蛤和文蛤,蛤蜊的区别
补充说明：花蛤和文蛤,蛤蜊的区别
a******W 2022-03-08 15:34
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医生回答(1)
姚良红 主治医师 三甲
擅长：全科
提问
文蛤和蛤的区别主要在于外观不同、口感不同、营养价值不同、价格不同、用途不同等。
1、外观不同
花蛤的外观为青色或者是红色，而文蛤的外观为白色或者是青白色，并且花蛤的体积会比文蛤的体积要大一些。
2、口感不同
花蛤的口感比文蛤要好，因为花蛤的肉质比较鲜美，而文蛤是一种海鲜类食物，由于文蛤中含有大量的蛋白质，所以食用后容易消化，并且花蛤还具有一定的滋阴润燥的作用，所以食用花蛤后，容易出现腹泻、腹痛等胃肠道不适症状。
3、营养价值不同
花蛤中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、牛磺酸、钙、铁、镁等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。文蛤中含有丰富的维生素、蛋白质、氨基酸、不饱和脂肪酸、铁、锌、钙等营养物质，适当食用可以为身体补充所需要的营养，对身体有一定的好处。
4、价格不同
花蛤的价格比文蛤要高，因为花蛤属于海鲜类食物，而文蛤属于一种淡水类食物，两者的价格通常存在一定的差异。
5、用途不同
花蛤一般用于辅助治疗黄疸、淋巴水肿、软骨病、佝偻病等疾病，而文蛤一般用于辅助治疗高脂血症、高血压、动脉硬化、冠状动脉粥样硬化性心脏病等疾病。
在日常生活中，患者需要注意饮食健康，避免食用辛辣油腻食物，如辣椒、炸鸡、烤肉等，以免加重胃肠道负担，引起腹痛、腹泻等不适症状。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-08 17:09
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