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甲状腺结节不能吃哪些蔬菜和水果
补充说明：甲状腺结节不能吃哪些蔬菜和水果
a******W 2022-03-10 18:16
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精选回答(1)
赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲
擅长：擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗
提问
甲状腺结节患者不宜食用白萝卜、卷心菜、油菜、芥菜等十字花科蔬菜，以及核桃等富含碘的食物。这些食物可能刺激甲状腺，但并不能直接治疗甲状腺结节，患者需要定期监测病情变化。
1.白萝卜
白萝卜含有硫脲类物质，该物质具有一定的抗甲状腺作用，会干扰甲状腺激素合成。过多摄入白萝卜可能会导致甲状腺肿大或加重甲状腺结节的症状。
2.卷心菜
卷心菜中含有一种叫做异黄酮的物质，这种物质能够抑制甲状腺细胞的生长，从而影响甲状腺的功能。长期大量食用卷心菜可能会引起甲状腺功能减退或其他相关疾病的发生。
3.油菜
油菜中含有丰富的维生素K，而维生素K可以促进血小板凝集，进而加速血液凝固。对于患有出血性疾病的人来说，这可能会加剧病情。此外，甲状腺结节患者本身可能存在免疫反应异常的情况，此时再摄入刺激性较大的食物，如辣椒、生姜等，则可能诱发局部炎症反应，甚至可能导致结节增大或者发生恶变。
4.芥菜
芥菜属于十字花科植物，其中含有吲哚类化合物，这类物质具有一定的抗癌效果，但同时也会对甲状腺产生一定的刺激作用。甲状腺结节患者食用后可能会出现甲状腺肿大的情况，不利于疾病的恢复。
5.核桃
核桃富含脂肪和蛋白质，过量摄入会导致能量过剩，转化为脂肪堆积在体内，增加体重。肥胖是多种慢性病的危险因素，如高血压、高血脂、糖尿病等，因此不建议甲状腺结节患者过多食用。
甲状腺结节患者的饮食应以清淡为主，避免食用上述提及的食品。除此之外，还应注意定期复查甲状腺超声，监测结节的变化情况。
2024-05-08 11:28
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甲状腺结节是一种非常常见的症状，特别是在中年女性中较多见。甲状腺结节分良性及恶性两大类，良性结节占绝大多数，恶性结节不足1%。临床上有多种甲状腺疾病，如甲状腺退行性变、炎症、自身免疫以及新生物等都可以表现为结节。甲状腺结节可以单发，也可以多发，多发结节比单发结节的发病率高，但单发结节甲状腺癌的发生率较高。
症状起因：一、甲状腺结节并发于各种甲状腺疾病，如单纯性甲状腺肿、甲状腺炎、甲状腺肿瘤等，其结节有单发或多发，临床上有良恶之分，必须详细鉴别，以区分良性和恶性。
可能疾病： 亚急性甲状腺炎 家族性甲状腺非髓样癌 甲亢 甲状腺微小癌 甲状腺癌
常见检查：
就诊科室：内分泌、普外科
