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怎样才能保护好心脏应该多吃什么

发病时间:不清楚

怎样才能保护好心脏应该多吃什么

补充说明:怎样才能保护好心脏应该多吃什么

2021-09-30 13:58

心脏 芝麻 卷心菜 胡萝卜 维生素E 维生素C 胆固醇 心脏病

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精选回答(1)

周艳 副主任医师 湖南省人民医院 三甲

擅长:擅长于老年内科疾病,尤其对急性冠脉综合征、高血压病危象、恶性心律失常、急性心力衰竭等心血管急危重症的抢救。

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保护好心脏应该多吃芝麻、卷心菜、胡萝卜等 。芝麻含有丰富的必需脂肪酸和维生素E,具有保持血管壁弹性的作用,也能起到降血压、预防血栓的作用。卷心菜含有丰富的维生素C、膳食纤维等,具有增强人体免疫力,降低血中胆固醇含量,适宜心脏病人食用。保护好心脏需注意饮食清淡,可以适当食用蛋白较高的食物如鱼、瘦肉等。

2022-01-21 13:56

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维生素E (生育酚)

维生素E(vitaminE)是生育酚(tocopherol,T)与三烯生育酚(Tocotrienol,T-3)的总称,是脂溶性维生素。为细胞膜上的重要组成成分。亦是细胞膜上的主要抗氧化剂。维生素E广泛存在于动植物食品中,动物性食品以da型为主,植物油的维生素E含量较多,与亚油酸等多烯脂肪酸含量相平行。维生素E为多烯脂肪酸的抗氧化剂,在细胞膜上与膜磷脂的多价不饱和脂肪酸(pol-yunsaturated fatty acid,PUFA)结合成复合物而稳定膜的结构,防止生物膜上PUFA和细胞中含硫基的酶受氧化剂的损害。当维生素E缺乏时红细胞膜上的PUFA易发生过氧化反应,使红细胞膜受损而产生溶血。

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