发病时间：不清楚
肝胆管结石不能吃什么蔬菜和水果
补充说明：肝胆管结石不能吃什么蔬菜和水果
a******W 2022-03-22 18:36
我要咨询
精选回答(1)
李常月 主任医师 七台河市人民医院 三甲
擅长：擅长普外科尤其对肝胆胰腺，甲状腺和乳腺疾病有独特的见解。擅长于胆囊炎，胆囊结石，结节性甲状腺肿，甲状腺癌肝癌以及结肠癌痔疮，肛裂。
提问
肝胆管结石患者应避免食用菠菜、韭菜、芹菜、香椿和竹笋等富含草酸和纤维素的蔬菜和水果，因为这些物质可能刺激胆囊收缩，引起胆绞痛。需要强调的是，食物并不能直接治疗肝胆管结石，若症状加剧或持续不改善，应及时就医。
1.菠菜
菠菜富含草酸，过多摄入会增加肝脏代谢负担，可能促进结石形成。长期大量摄入可能导致体内草酸积累，进而影响机体对钙质的吸收，引起骨质疏松等问题。
2.韭菜
韭菜中的硫化物具有一定刺激性，可能加剧胃肠道不适症状，加重病情。过量摄入韭菜可能会导致胃肠功能紊乱，不利于身体健康。
3.芹菜
芹菜含有较多粗纤维，易引发腹胀、腹泻等消化道不适症状，从而加重病情。对于存在胃病的人群而言，进食后可能会加重胃部不适感，出现恶心呕吐等症状。
4.香椿
香椿含有的硝酸盐较高，在人体内可被还原为亚硝酸盐，具有一定的毒性，可诱发或加重病情。若患者食用了未煮熟的香椿，容易因细菌感染而出现头晕、乏力等现象。
5.竹笋
竹笋中含有的草酸含量较高，过多摄入会导致身体内的钙元素流失，从而加重病情。此外还会影响铁、锌等微量元素的吸收，使身体处于营养不良的状态。
肝胆管结石患者应避免食用高脂肪、高胆固醇以及辛辣刺激性的食物，如肥肉、动物内脏、辣椒等。同时，建议定期进行体检，监测病情变化，以便及时发现并处理任何潜在的问题。
2024-01-24 03:09
举报相关问题
向医生提问
胆管结石是指肝内外胆管内有结石形成，是最常见的胆道系统疾病。结石阻塞胆管引起胆汁淤滞，继发细菌感染而导致急性胆管炎发生。胆管反复炎症可造成局部管壁增厚或疤痕性狭窄，而胆管炎症和狭窄又可以促进结石形成。
健康问答
