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牛皮癣患者能吃牛羊肉吗？
补充说明：牛皮癣患者能吃牛羊肉吗？
a******W 2022-03-22 18:53
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精选回答(1)
牛皮癣患者可以适量食用牛羊肉，但需注意食用量和烹饪方式。
牛皮癣是一种常见的慢性皮肤病，其发病机制与遗传、免疫系统异常等因素有关。牛羊肉富含高质量蛋白质、铁、锌等营养成分，这些营养成分对于维持皮肤健康具有积极作用。牛皮癣患者在食用牛羊肉时，需要注意适量，避免过量摄入可能导致身体负担加重，进而影响皮肤健康。
牛皮癣患者在饮食上应注重营养均衡，除了适量食用牛羊肉外，还应多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，增强机体免疫力。同时，烹饪牛羊肉时，建议采用清蒸、水煮等健康烹饪方式，避免过多使用油脂和调味料，减少对皮肤的刺激。
【生活小贴士：】
1. 牛皮癣患者可以适量食用牛羊肉，但需注意食用量。
2. 选择清蒸、水煮等健康烹饪方式，避免过多使用油脂和调味料。
3. 多吃新鲜蔬菜和水果，补充维生素和矿物质，增强机体免疫力。
2025-10-31 17:41
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维生素D(vitaminD)是类固醇的衍生物，又可分为维生素D2和维生素D3。维生素D2多含于植物性食物中，它是由植物的麦角固醇经阳光照射而合成的，维生素D3可由人体皮肤和脂肪组织在7-脱氢胆固醇经过阳光照射合成。维生素D属脂溶性维生素，来自食物中的维生素D与脂肪一起经小肠吸收，在胆汁协助下形成乳糜微粒，由淋巴管进入血液，与自身合成的维生素D3一起转运入肝脏。在肝脏中经肝细胞微粒体中的单氧酶系统(25-羟化酶)的作用，形成25(OH)D3。25(OH)D3在肾近端小管上皮细胞线粒体内α羟化酶系统的作用下转变为1，25(OH)2D3，它是维生素D最大的生物作用形式，可以促进肠道钙结合蛋白的合成，并通过下列三方面使血清钙、磷含量增高：①促进肠道内钙、磷的吸收和运转，增加在体内的留存;②提高肾小管对钙、磷离子的再吸收，使尿钙、磷排出减少;③当低血钙膳食中缺钙时，在甲状旁腺素(parathyroid hormone，PTH)的作用下促进钙、磷的吸收，动员骨中钙、磷释出。因此在维生素D缺乏初期，血钙是正常，血磷略低。当维生素D进一步降低时，即使PTH分泌增加，由于原尿中钙含量的减少，回吸收的钙量不多，此时血钙也降低。
