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排骨玉米胡萝卜百合汤的功效
补充说明：排骨玉米胡萝卜百合汤的功效
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲
擅长：擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。
提问
排骨玉米胡萝卜百合汤具有补钙、补充维生素A和C、润肺止咳、促进消化、改善贫血等功效作用。由于该汤品的营养成分较为丰富，若长期过量食用可能会导致发胖，因此建议适量食用。
1.补钙
排骨富含磷酸钙、骨胶原等成分，可为人体提供钙质。适当食用可以预防骨质疏松，适合需要补钙的人群。
2.补充维生素A和C
排骨中还含有丰富的脂肪、蛋白质以及多种矿物质元素，能够为身体补充营养物质。其中的铁元素有助于红细胞的合成，从而达到辅助补血的效果。但需注意适量摄入，避免过量导致发胖或胆固醇升高等不良后果。
3.润肺止咳
因为百合具有清热解毒的作用，而咳嗽多由痰火上扰引起，百合能清肺热、化痰湿，因此对咳嗽有一定的缓解作用。对于存在肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状的人群，可将百合炖煮后加入适量冰糖食用。
4.促进消化
因为胡萝卜中含有一定的膳食纤维，其既不能被肠道消化吸收，又无法被胃液分解，会刺激胃肠蠕动加快，增强机体消化功能。对于食欲不振、排便困难等问题有轻微的缓解效果。通常情况下，每日建议食用50-100克新鲜胡萝卜即可满足日常需求。
5.改善贫血
由于排骨中的铁元素含量较高，而铁是制造血红蛋白的重要原料，适当食用可促进红细胞的生成，进而起到补血的作用。对于缺铁性贫血患者，可通过烹饪时添加适量酱油来提升口感并促进铁元素的吸收。
在享用排骨玉米胡萝卜百合汤的同时，应注意控制食材的摄入量以维持均衡饮食。对于存在高血压、高血脂等疾病风险的人群而言，应减少食用量，以免因摄入过多的热量和脂肪而导致病情加重。
2024-02-14 10:13
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在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
