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老年人吃虾怎么做比较有营养
补充说明：老年人吃虾怎么做比较有营养
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
老年人吃虾可以通过清蒸、水煮等方式做比较有营养，也可以通过炒虾、凉拌等方式来食用，都可以为身体补充所需要的营养。
1、清蒸
虾中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养成分，食用以后可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。但是在吃虾的时候一定要清蒸，因为清蒸的方式可以最大程度保留虾的营养成分，也比较容易消化。
2、水煮
也可以通过水煮的方式进行烹饪，可以将虾完全煮熟，也可以去除虾中的腥味，在一定程度上也可以增加虾的口感。
3、炒虾
可以将虾放在炒锅里进行翻炒，在一定程度上可以达到提味的效果，也可以将虾肉放在炒锅里进行翻炒，在一定程度上可以达到补充营养的目的。
4、凉拌
可以将虾清洗干净，放在凉水里进行浸泡，也可以将虾肉切成小块进行凉拌，在一定程度上可以达到补充营养的目的。
5、其他
虾中含有丰富的钙元素、钾元素、镁元素、磷元素、维生素等营养成分，适当食用可以为身体补充所需要的营养，也可以达到强身健体的效果。
除此之外，在日常生活中，一定要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。若老年人吃虾后出现不适症状，建议及时就医治疗。
2022-03-25 17:44
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维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
