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芹菜根和香菜根煮水的功效与作用
补充说明：芹菜根和香菜根煮水的功效与作用
a******W 2022-03-25 15:04
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精选回答(1)
芹菜根和香菜根煮水可以起到利尿消肿、缓解便秘、辅助降血压、促进消化、镇静催眠等功效与作用。如果希望长期饮用此水来改善健康状况，建议咨询医生或营养师。
1.利尿消肿
因为芹菜根和香菜根都具有一定的利尿作用，能够增加排尿量，从而达到消肿的效果。对于肾炎水肿、肝硬化腹水等引起的下肢浮肿或腹胀有较好的效果。患者可适当饮用芹菜根和香菜根煮水进行改善。
2.缓解便秘
芹菜根和香菜根含有丰富的膳食纤维，可以促进肠道蠕动，进而起到缓解便秘的作用。对于长期存在排便不畅等问题的人群而言，适量食用上述食物有助于改善症状。建议每日摄入一定量的新鲜蔬菜以保持正常排便频率。
3.辅助降血压
由于芹菜根中含有的芹菜素具有扩张血管的作用，而香菜根则有一定的降低胆固醇水平的效果，两者合用可协同发挥降压作用。适用于高血压患者日常调理时服用。但需注意的是，饮食调节并不能替代药物治疗，若血压持续偏高，则需要遵医嘱用药。
4.促进消化
芹菜根和香菜根中含有挥发油成分，这些物质能够刺激胃液分泌，增强食欲，提高消化功能。对于食欲不振、消化不良等症状具有缓解作用。可通过烹饪这两种食材作为菜肴来改善相关不适症状。
5.镇静催眠
芹菜根和香菜根中的某些化学物质具有轻微的中枢神经系统抑制作用，能使人感到放松和平静。对于失眠或焦虑导致的睡眠障碍有益。睡前适量饮用由上述两种原料制成的饮品有助于改善睡眠质量。
需要注意的是，在喝芹菜根和香菜根煮水期间，应避免过量摄入，以免引起肠胃不适。此外，对芹菜根或香菜根过敏者不宜食用，以免出现皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-05 12:44
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