首页> 营养科> 黄姜> 黄姜炖鸡汤有什么功效

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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黄姜炖鸡汤具有补血益气、滋补肝肾、强身健体、提高免疫力、缓解疲劳等功效作用。由于黄姜属于中药材,若需要长期食用,建议咨询医生以确保安全和适宜性。
1.补血益气
因为黄姜和鸡肉中都含有铁元素,可以促进红细胞的生成,从而达到补血的效果。对于缺铁性贫血引起的面色苍白、头晕乏力等症状有一定的改善效果。可以通过进食含铁丰富的食物来补充铁元素,如菠菜、瘦肉等。
2.滋补肝肾
因为黄姜具有一定的滋阴补肾的作用,而鸡肉则有滋养肝脏的功效,两者合用可增强滋补效果。适用于因肝肾亏损引起的身体虚弱、腰膝酸软等症状。可通过适量食用以辅助调理。
3.强身健体
由于黄姜中的营养成分能够为身体提供必要的能量储备,有助于维持机体正常运作状态。长期食用黄姜炖鸡汤可以帮助增强体质、预防疾病发生。建议作为日常饮食的一部分进行摄取。
4.提高免疫力
黄姜中含有多种生物活性物质,这些物质具有抗炎、抗氧化等多种生理功能,能有效抑制病原菌的生长繁殖,增强机体免疫防御能力。适当摄入黄姜炖鸡汤对提高机体抵抗力、降低感染性疾病风险有益处。但需注意控制摄入量,避免过量导致不良反应。
5.缓解疲劳
因为黄姜中的某些成分具有镇静催眠作用,能够放松身心、减轻压力,进而改善睡眠质量。对于经常熬夜加班、精神紧张所致的失眠多梦、记忆力减退等问题有所帮助。可通过调整作息时间、保持心情愉悦等方式改善症状。
需要注意的是,虽然黄姜炖鸡汤具有上述诸多功效,但不宜过量食用,以免引起消化不良或上火。此外,对于存在高血压、高血脂等基础疾病的患者而言,应谨慎食用,以免影响病情恢复。

2024-03-30 03:14

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缺铁性贫血 (痿黄)

缺铁性贫血(irondeficiencyanemia, IDA)是由于体内缺少铁质而影响血红蛋白合成所引起的一种常见贫血。在红细胞的产生受到限制之前,体内的铁贮存已耗尽,此时称为缺铁。这种贫血特点是骨髓、肝、脾及其他组织中缺乏可染色铁,血清铁浓度和血清转铁蛋白饱和度均降低。典型病例贫血是属于小细胞低色素型。本病是贫血中常见类型,普遍存在于世界各地。缺铁性贫血的原因:一是铁的需要量增加而摄入不足,二是铁的吸收不良,三是失血过多等,均会影响血红蛋白和红细胞生存而发生贫血。

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