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对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗

发病时间:不清楚

对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗

补充说明:对鸡蛋过敏是对蛋白质过敏吗

a******W 2022-03-26 23:17

鸡蛋 过敏 白蛋白 胆固醇 卵磷脂

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精选回答(1)

张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲

擅长:中西医结合治疗皮肤病性病,激光美容。

提问

对鸡蛋过敏不是对蛋白质过敏。
对鸡蛋过敏是指机体免疫系统对鸡蛋中的某些成分产生过度反应,而不仅仅是蛋白质。这可能是因为鸡蛋中除了蛋白质外,还含有其他能够引起过敏的物质,如卵黄类脂质、蛋黄类白蛋白等。
对鸡蛋过敏也可能是对鸡蛋中的胆固醇或卵磷脂等其他成分过敏所致。
对于鸡蛋过敏者,应避免食用任何与鸡蛋直接或间接接触的食物,并在使用任何新的个人护理产品前仔细阅读标签以确保其不包含鸡蛋衍生物。

2024-04-05 22:30

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过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应,当人体抵抗抗原侵入功能过强时,在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

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