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胡萝卜素是维生素b吗?
补充说明:胡萝卜素是维生素b吗?
a******W 2022-03-26 23:20
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胡萝卜素不是维生素B。
胡萝卜素是一种天然色素,主要存在于深色蔬菜和水果中,如胡萝卜、南瓜等,具有抗氧化的作用;而维生素B族包括多种水溶性维生素,如维生素B1、B2、B6等,参与机体新陈代谢过程。两者在化学结构和生物活性上存在差异,因此不属于同一类物质。
虽然胡萝卜素和维生素B都对人体健康有益,但过量摄入可能导致皮肤变黄,俗称“胡萝卜素血症”,通常可自行消退,无需特殊治疗。
日常生活中,应注意合理饮食,避免过度依赖某种食物或营养素,并保持均衡饮食以满足身体的各种需要。如有特定的营养缺乏或需求,建议咨询专业医生或营养师的意见。
2024-04-11 16:18
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