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多吃菠菜会使铁蛋白测定值升高吗
补充说明：多吃菠菜会使铁蛋白测定值升高吗
2022-03-26 23:21
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多吃菠菜不会影响铁蛋白测定值。
铁蛋白是一种储存铁的蛋白质，其测定值主要反映体内铁的储备量。菠菜富含叶绿素和草酸，但并不富含铁元素。因此，摄入菠菜不会直接增加体内的铁元素，也不会影响铁蛋白的测定值。铁蛋白测定值的升高通常与体内铁的缺乏有关，而不是摄入菠菜或其他含铁食物的结果。
2022-08-04 17:25
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血色病(hemochromatosis，HC)又叫遗传性血色病(hereditary hemochromatosis，HHC，HH)，属于常见的慢性铁负荷过多疾病，是常染色体隐性遗传疾病;由于肠道铁吸收的不适当增加，导致过多的铁储存于肝脏、心脏和胰腺等实质性细胞中，导致组织器官退行性变和弥漫性纤维化、代谢和功能失常。主要临床特点为皮肤色素沉着、肝硬化、继发性糖尿病。
