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蚕豆病能不能吃白扁豆

发病时间:不清楚

蚕豆病能不能吃白扁豆

补充说明:蚕豆病能不能吃白扁豆

a******W 2022-03-27 21:41

蚕豆病 白扁豆 溶血性贫血 葡萄糖 溶血 蚕豆

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赵英帅 主治医师 河南省人民医院 三甲

擅长:擅长报告解读、幽门螺旋杆菌感染、高血压、高血脂、高尿酸、冠心病、糖尿病、胃肠炎、便秘、感冒、肺结节、甲状腺结节等疾病的综合诊疗

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蚕豆病患者不能食用白扁豆。
蚕豆病患者本身存在遗传性溶血性贫血,而白扁豆中的某些成分可能与红细胞表面的葡萄糖-6-磷酸脱氢酶结合,使其失去稳定性,进而引发溶血反应,导致病情恶化。
除了白扁豆之外,蚕豆病患者还应避免食用蚕豆及其制品、以及含有蚕豆或其衍生物的食物添加剂等。
对于蚕豆病患者来说,日常生活中需注意避免接触任何可能导致溶血的食物或物质,并保持良好的生活习惯,以减少发病风险。

2024-04-02 06:09

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蚕豆病 (胡豆黄)

蚕豆病是一种6-磷酸葡萄糖脱氢酶(G-6-PD)缺乏所导致的疾病,表现为在遗传性葡萄糖-6-磷酸脱氢酶(G-6-PD)缺陷的情况下,食用新鲜蚕豆后突然发生的急性血管内溶血。

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