首页> 营养科> 木耳> 吃木耳轻微中毒症状

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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吃木耳轻微中毒可能引起恶心、呕吐、腹痛、腹泻、头痛等症状,如果症状轻微,通常无需特殊处理,但如果症状加重或持续不缓解,应及时就医。
1.恶心
由于木耳中含有的植物碱对人体胃肠道产生刺激作用,导致胃肠功能紊乱,进而引发恶心的症状。恶心感通常发生于上腹部,可能伴随食欲减退或其他消化系统不适。
2.呕吐
食用了未煮熟或者变质的木耳后,可能会出现食物中毒的情况。此时毒素会刺激胃肠黏膜,诱发呕吐反应。呕吐常发生在进食后的短时间内,但也可能是持续性的,伴有剧烈的上腹部疼痛。
3.腹痛
腹痛是由于摄入的木耳中含有一定的化学成分,这些物质进入人体后会对胃部造成一定刺激,使胃部平滑肌收缩痉挛而引起的疼痛。腹痛一般集中在肚脐周围,有时可向其他区域放射。
4.腹泻
当机体摄入含有大量细菌或毒素的木耳时,会导致肠黏膜受到刺激和损伤,从而引起腹泻的发生。腹泻多为水样便且频繁,可能伴有腹部绞痛或里急后重的感觉。
5.头痛
如果患者本身存在慢性胃炎等基础疾病,在食用了不新鲜的木耳之后,可能会加重病情,导致脑供血不足,进而引发头痛的现象。头痛通常位于额头或两侧太阳穴区域,有时可呈搏动性痛。
针对上述症状,建议进行血液生化检测以评估肝肾功能是否受损,以及进行霍乱弧菌培养来排除霍乱感染的可能性。治疗措施包括口服活性炭吸附毒素,重症患者需及时洗胃并给予解毒药物如依地酸二钠钙注射液。在处理木耳中毒时,应避免使用可能加剧症状的食物或饮料,保持充足的水分摄取以防脱水,并密切观察患者的临床表现,以便及时发现并处理潜在的并发症。

2024-02-05 01:53

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呕吐

噎膈是由于食管干涩,食管、贲门狭窄所致的以咽下食物梗塞不顺,甚则食物不能下咽到胃,食人即吐为主要临床表现的一类病证。噎即梗塞,指吞咽食物时梗塞不顺;膈即格拒,指食管阻塞,食物不能下咽到胃,食人即吐。噎属噎膈之轻证,可以单独为病,亦可为膈的前驱表现,故临床统称为噎膈。本病发病年龄段较高,多发于中老年男性,目前尚属难治之证。因此,中老年人如出现原因不明的进食障碍时,应及早就诊,进行相关检查,以明确诊断,早期治疗。

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