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过敏体质的人吃黄豆会过敏吗？
补充说明：过敏体质的人吃黄豆会过敏吗？
a******W 2022-03-27 21:41
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精选回答(1)
张建波 副主任医师 牡丹江市妇幼保健院 三甲
擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。
提问
过敏体质人群在进食黄豆时可能发生过敏反应。
过敏体质者由于遗传因素导致其体内存在IgE抗体，易对外来抗原产生异常免疫应答。黄豆中的蛋白质成分可作为潜在的致敏原，刺激IgE生成，引发过敏症状。
如果患者食用的是经过加工处理的熟透的黄豆，则通常不会引起过敏反应。
对于过敏体质的人来说，摄入任何食物前都应谨慎，并建议咨询医生或营养师的意见，以确保饮食安全。
2024-01-31 04:44
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对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。
多发人群：所有人
典型症状： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
临床检查： 药物过敏反应 食物过敏 光过敏 全身过敏和发热皮疹关节痛 红斑样皮疹
治疗费用：市三甲医院约1000-5000元
