首页> 营养科> 柿子> 软柿子吃多了会怎么样?

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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软柿子吃多了可能导致胃肠功能紊乱、血糖波动、维生素C缺乏、牙齿敏感,还可能引起营养不良。
1.胃肠功能紊乱
软柿子中含有较多鞣酸和果胶,在胃肠道内可形成不溶性物质,增加消化负担。可能会引起腹胀、腹泻等不适症状,严重时可能导致胃肠功能长期紊乱。
2.血糖波动
柿子中含糖量较高,大量摄入会导致短时间内血糖水平升高。可能引发高血糖或糖尿病患者血糖控制不佳,对健康造成一定影响。
3.维生素C缺乏
柿子中的鞣酸会影响身体对食物中其他维生素C的吸收利用,导致其缺乏。若长期缺乏维生素C,易出现牙龈出血、皮肤瘙痒等症状,甚至诱发坏血病。
4.牙齿敏感
柿子中含有大量的有机酸,食用后会对牙齿产生一定的腐蚀作用,使牙齿变得敏感。牙齿敏感的症状包括牙齿疼痛、刺痛感等,长时间未改善可能发展为龋齿。
5.营养不良
柿子虽然含有丰富的营养成分,但过量食用会导致能量和蛋白质摄入不足,从而引起营养不良。营养不良可能导致免疫力下降、生长发育迟缓等问题,需要及时调整饮食结构。
建议适量食用软柿子,避免空腹食用以减少鞣酸的影响。同时,对于患有慢性疾病的群体,如糖尿病患者,应特别注意监控血糖变化。

2024-03-21 10:54

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营养不良

广义的营养不良(malnutrition)应包括营养不足或缺乏以及营养过剩两方面,现只对前者进行论述。营养不良常继发于一些医学和外科的原因,如慢性腹泻、短肠综合征和吸收不良性疾病。营养不良的非医学原因是贫穷食物短缺。缺乏营养知识,家长忽视科学喂养方法。在发达国家营养不良的病人通常可以通过治疗原发病、提供适当的膳食,对家长进行教育和仔细的随访而治疗。但在许多第三世界国家,营养不良是儿童死亡的主要原因。在营养不良、社会习惯、环境和急、慢性感染之间存在着复杂的交互影响,以至治疗是非常困难,并不是单单提供适当的食物即可解决。

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