发病时间：不清楚
水煮洋葱的功效与作用禁忌
补充说明：水煮洋葱的功效与作用禁忌
a******W 2022-03-28 17:00
我要咨询
精选回答(1)
水煮洋葱具有补充营养、促进消化、辅助保护眼睛、辅助降血压、辅助降胆固醇的功效与作用，其禁忌主要是对于洋葱过敏者禁用。
1、功效与作用
洋葱中含有丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素、叶酸、钾、锌、硒等营养物质，食用后可以为人体补充所需要的营养物质，还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收，在一定程度上还可以达到辅助保护眼睛的作用。洋葱中含有丰富的维生素A，可以促进眼睛内感光色素的形成，在一定程度上可以辅助预防夜盲症。洋葱中还含有大蒜素，具有辅助杀菌的作用，可以辅助预防呼吸道感染。此外，洋葱中含有丰富的叶酸，可以促进血液中的红细胞生成，在一定程度上可以预防贫血。
2、禁忌
对于洋葱过敏者应禁止食用，以免引起过敏反应，出现皮疹、瘙痒等不适症状。同时，洋葱具有一定的刺激性，胃肠功能紊乱者应禁止食用，以免加重胃肠负担，引起腹胀、腹痛等不适症状。此外，对于存在胃肠疾病的患者，应禁止食用洋葱，以免加重病情。
在日常生活中，患者要注意饮食健康，尽量吃清淡类的食物，但是避免吃辣椒等刺激性的食物，也不可以吃生冷寒凉类的食物。如果出现不适症状，建议患者及时就医治疗。
2022-03-28 22:46
举报相关问题
向医生提问
维生素又名维他命，通俗来讲，即维持生命的物质，是维持人体生命活动必须的一类有机物质，也是保持人体健康的重要活性物质。维生素在体内的含量很少，但不可或缺。
