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桃仁吃30克会中毒吗
补充说明：桃仁吃30克会中毒吗
a******W 2022-03-28 17:07
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医生回答(1)
桃仁吃30克不会中毒。
桃仁本身并不含毒，但其种子中含有苦杏仁苷，该物质在消化过程中可分解产生氢氰酸，从而起到镇静作用。虽然30克桃仁产生的氢氰酸量不足以引起明显的毒性反应，但仍需谨慎食用以避免潜在风险。
如果摄入了大量桃仁，并且存在以下情况时，可能会增加发生中毒的风险：胃肠道功能减弱、肝肾功能不全或同时服用可能影响肝脏代谢的药物。
若食用桃仁后出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状，应立即就医并告知医生近期饮食史，以便及时处理。建议公众了解食物中的各种成分及其可能引起的不良反应，确保健康饮食。
2024-04-09 03:40
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