发病时间：不清楚
猴头菇炖瘦肉的功效与作用
补充说明：猴头菇炖瘦肉的功效与作用
a******W 2022-03-28 17:08
我要咨询
精选回答(1)
猴头菇炖瘦肉中猴头菇具有健脾养胃、补血益气、滋补肝肾、提高机体免疫力、降血脂的功效和作用。
1.健脾养胃
猴头菇炖瘦肉中的猴头菇具有一定的助消化功能，能促进食欲，增强消化吸收能力；而瘦肉则可为身体提供必要的营养物质。
2.补血益气
猴头菇中含铁元素，可以辅助造血，达到补血的效果；同时还可以改善贫血症状，如乏力、头晕等。
3.滋补肝肾
猴头菇入药后能够起到平喘止咳、滋补肝肾的作用；对于肺虚久咳、哮喘等症状有一定的缓解效果。
4.提高机体免疫力
猴头菇含有多种氨基酸和多糖体，这些成分有助于增强机体免疫功能，从而提升抗病能力。
5.降血脂
猴头菇所含有的脂肪酶和多酚类化合物具有降低血脂水平的作用；该作用主要是通过抑制体内胆固醇合成及促进其代谢来实现的。
在食用猴头菇炖瘦肉时需注意适量原则，避免过量摄入导致肥胖等问题。另外，对猴头菇或瘦肉过敏者不宜食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不良反应。
2024-04-05 07:41
举报相关问题
向医生提问
在一定容积的循环血液内红细胞计数、血红蛋白量以及红细胞压积均低于正常标准者称为贫血。其中以血红蛋白最为重要，成年男性低于120g/L(12.0g/dl)，成年女性低于110g/L(11.0/dl)，一般可认为贫血。贫血是临床最常见的表现之一，然而它不是一种独立疾病，可能是一种基础的或有时是较复杂疾病的重要临床表现，一旦发现贫血，必须查明其发生原因。不同原因导致的贫血有缺铁性贫血、溶血性贫血、巨幼细胞性贫血、再生障碍性贫血、地中海贫血、镰状细胞贫血、先天性红细胞生成异常性贫血、铁粒幼红细胞性贫血、骨髓痨性贫血等。急慢性贫血：急性失血所致贫血、慢性贫血（如风湿病性贫血、感染性疾病所致贫血、甲状腺功能减低所致贫血、肝脏疾病所致贫血、慢性肾性贫血、恶性肿瘤所致贫血等）。
