首页> 营养科> 核桃乳> 核桃乳的功效与禁忌

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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核桃乳作为植物蛋白饮品,对乳糖不耐受人群较为友好,可提供一定量的蛋白质与不饱和脂肪酸,但市售产品常添加糖分,需注意甄别。其含有的核桃多酚等成分在体外研究中显示出抗氧化潜力,然而实际饮用后的生理效应受加工工艺及个体消化吸收差异影响,不宜夸大。对坚果过敏者应避免饮用,消化功能较弱者过量饮用可能引起腹胀。选购时优先查看配料表,关注糖分含量,并注意保质期与储存条件。日常饮用建议适量,不可替代药物或均衡膳食。

2026-01-13 05:04

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•糖尿病 (消渴)

糖尿病是由遗传和环境因素相互作用而引起的常见病,临床以高血糖为主要标志,常见症状有多饮、多尿、多食以及消瘦等。糖尿病可引起身体多系统的损害,引起胰岛素绝对或相对分泌不足以及靶组织细胞对胰岛素敏感性降低,引起蛋白质、脂肪、水和电解质等一系列代谢紊乱综合征。血糖显著升高可以出现糖尿病酮症酸中毒、高渗性昏迷等急性并发症,久病还可引起血管与神经病变,从而造成心、脑、肾、眼、神经、皮肤等多脏器组织损害,影响患者的生活质量,甚至导致寿命减短,应积极预防和治疗。

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