首页> 营养科> 淡菜> 淡菜白萝卜的功效与作用禁忌

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任正新 主治医师 河西学院附属张掖人民医院 三甲

擅长:擅长糖尿病、心血管系统疾病和临床常见病、多发病的诊断和治疗。对体检综合分析和健康指导有一定的经验。

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淡菜一般指贻贝。贻贝和贻贝母都是海洋中的珍贵食用性海洋生物,具有补充营养、辅助改善视力、辅助预防心脑血管疾病、辅助预防骨质疏松、辅助改善贫血的功效,但食用时需注意适量。

1、补充营养

贻贝和贻贝母中含有丰富的蛋白质、维生素、氨基酸、不饱和脂肪酸、多种微量元素等营养物质,适量食用可以为人体补充所需的营养物质,有益于身体健康。

2、辅助改善视力

贻贝和贻贝母中含有丰富的维生素A,可以促进眼部神经的发育,在一定程度上还可以改善视力,适合视力较差的人群食用。

3、辅助预防心脑血管疾病

贻贝和贻贝母中含有丰富的不饱和脂肪酸,可以辅助降低血液中的甘油三酯和胆固醇,还可以降低血液的黏稠度,有利于预防心脑血管疾病。

4、辅助预防骨质疏松

贻贝和贻贝母中含有丰富的钙元素,适量食用可以为人体补充所需要的钙元素,还可以促进骨骼的生长,有利于辅助预防骨质疏松。

5、辅助改善贫血

贻贝和贻贝母中含有丰富的铁元素,可以促进血红蛋白的合成,帮助改善贫血的情况。

但需要注意的是,对海鲜过敏的人群不宜食用上述食物,以免引起过敏反应,出现皮疹、瘙痒等不适症状。此外,食用贻贝和贻贝母时需注意适量,以免加重胃肠道负担,引起腹胀、腹痛等不适症状。如果食用后出现不适症状,建议患者及时就医治疗。

2022-03-29 05:18

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