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吃猴头菇为什么会过敏？

发病时间：不清楚

吃猴头菇为什么会过敏？

补充说明：吃猴头菇为什么会过敏？

a******W 2022-03-28 17:14

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张建波副主任医师牡丹江市妇幼保健院三甲

擅长：中西医结合治疗皮肤病性病，激光美容。

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吃猴头菇过敏是因为人体对猴头菇中的某些成分产生了免疫反应。

猴头菇是一种食用菌，含有多种蛋白质、多糖体等成分。对于大多数人来说，这些成分是无害的，但对于部分人群来说，这些成分可能被视为外来异物，从而引发免疫系统的反应，导致过敏症状。过敏反应是免疫系统错误地将无害物质识别为有害物质，并对其发起攻击的结果。这种反应可以表现为皮肤瘙痒、红斑、呼吸困难等症状。

在食用猴头菇时，如果出现过敏症状，应立即停止食用，并尽快就医。对于已知对猴头菇过敏的人群，建议在日常饮食中避免猴头菇及其制品。如果出现过敏反应，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。对于有过敏史的人群，在尝试新的食物之前，最好先咨询医生或营养师的意见。

【生活小贴士：】

1. 对于已知对猴头菇过敏的人群，应避免食用猴头菇及其制品。

2. 在尝试新的食物之前，最好先咨询医生或营养师的意见。

3. 如果出现过敏反应，应立即停止食用，并寻求医疗帮助。

2025-11-03 11:26

•过敏

对某些物质(如细菌、花粉、食物或药物)、境遇(如精神、情绪激动或曝露阳光)或物理状况(如受冷)所产生的超常的或病理的反应，当人体抵抗抗原侵入功能过强时，在过敏原的刺激下就会发生过敏反应。

适用药品

肤痒颗粒

祛风活血，除湿止痒。用于皮肤瘙痒病，荨麻疹。

卤米松乳膏

对皮质类固醇治疗有效的非感染性炎症性皮肤病。如脂溢性皮炎、接触性皮炎、异位性皮炎、局限性神经性皮炎、钱币状皮炎和寻常型银屑病。

醋酸泼尼松片

主要用于过敏性与自身免疫性炎症性疾病。适用于结缔组织病，系统性红斑狼疮，严重的支气管哮喘，皮肌炎，血管炎等过敏性疾病，急性白血病，恶性淋巴瘤以及适用于其他肾上腺皮质激素类药物的病症等。

达那唑胶囊

用于子宫内膜异位症的治疗，也可用于治疗纤维囊性乳腺病、自发性血小板减少性紫癜、遗传性血管性水肿、系统性红班狼沧、男子女性性乳房、青春期性早熟。

麻疹荨麻疹白血病带状疱疹红斑狼疮子宫内膜异位症

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